食品安全情報blog過去記事

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2004-07-11から1日間の記事一覧

抗酸化剤論争:科学者は標準測定法を模索

Antioxidant controversy: Scientists seek measurement standards 30-JUN-2004 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-06/acs-cs063004.php 2004年6月16-18にオーランドで開催された抗酸化剤の手法に関する第一回国際会議 the First International C…

細菌毒素が乳児を喘息から守る

Bacterial toxin may protect infants from asthma 6-JUL-2004 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-07/chb-btm070204.php ボストン子ども病院のDr. Wanda Phipatanakulらの研究によれば、ハウスダストに高 レベルの細菌エンドトキシンが含まれてい…

動物実験では大豆に含まれる植物エストロゲンは乳癌リスクを増加させない

Animal research suggests plant estrogens in soy do not increase breast cancer risk http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-07/wfub-ars062904.php The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolismの今月号に発表された Charles E. Wood獣医…

少女の方が少年より雑誌のアルコール広告に過剰に接している

Girls more likely than boys to be overexposed to alcohol ads in magazines 5-JUL-2004 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-07/jaaj-gml063004.php 未成年者の飲酒が社会問題になっているが、2001年と2002年に103の雑誌のアルコール 飲料の広告…

ニンジンが抗凝固剤の作用を減少させる

Ginseng reduces effects of anti-clotting drug 5-JUL-2004 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-07/uocm-gre063004.php アメリカで最もよく使われているハーブサプリメントの一つであるニンジンが抗凝固 剤ワルファリンの作用を阻害する。ニンジ…

EurekAlert

科学雑誌Scienceを発行しているAAASという団体が提供しているEurekAlertというニュースサイトがあります。会員登録した「記者」がニュースを投稿するとそれを載せてくれるというシステムで、大学や専門誌の宣伝のようなニュースも含めていろいろ載っています…