食品安全情報blog過去記事

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2005-03-01から1ヶ月間の記事一覧

第52回健康機能食品発展のための水曜日の集まり

(2005.03.22) http://www.hfoodi.net/bbs/notice_view.asp?sfield=&skey=&GoToPage=1&intIdx=198 第52回水曜の集まりは(健康機能食品GMP)適用業者の事例発表及び健康機能食品原料成分認定のための入力プログラム説明を行う。

Codex 残留農薬及び動物用医薬品MRL 2004データを追加

March 2005 http://www.ipfsaph.org/servlet/CDSServlet?status=ND1jdGh0dHB3d3dmYW9vcmdhb3NpbmZvcm1hdGlvbnR5cGVtYXhpbXVtcmVzaWR1ZWxpbWl0JjY9ZW4mMzM9KiYzNz1rb3M~ KFDA 韓国

世界の子どもの死亡原因の新しい推定

Study Provides New Estimates of the Causes of Child Mortality Worldwide March 25, 2005 http://www.jhsph.edu/PublicHealthNews/Press_Releases/2005/Black_mortality_estimates.html WHOとジョンスホプキンス大学の共同研究による最も正確な5才以下の…

健康的な食事を入手しやすくすることが食事内容にあまり影響しない

Improving access to healthy food has little effect on diet 24-Mar-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-03/bmj-iat032405.php Editorial: Large scale food retail interventions and diet BMJ Volume 330 pp 683-4 BMJの今週号の編集者言…

CFIA 2005-2006計画書

Canadian Food Inspection Agency Report on Plans and Priorities 2005-2006 http://www.tbs-sct.gc.ca/est-pre/20052006/CFIA-ACIA/pdf/CFIA-ACIAr56_e.pdf EurekAlertより

実験段階トウモロコシの無承認放出について

Unapproved Release of Experimental Corn Probed March 24, 2004(2005の間違いと思われる) http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/newcom/2005/20050324e.shtml CFIAとヘルスカナダはオンタリオ州とケベック州に実験段階の遺伝子組換えトウモロコシ…

家庭での中毒事故予防

NEW YORKERS URGED TO SAFEGUARD THEIR HOMES AGAINST ACCIDENTAL POISONINGS March 22, 2005 http://www.nyc.gov/html/doh/html/public/press05/pr023-05.html 3月20-26日は全国中毒予防週間である。ニューヨークの中毒事故が最も多くおこる場所は家庭で、…

New York City Department of Health and Mental Hygiene プレスリリース

南アフリカでのSudan Iリコール

南アフリカ中の1000件以上の店で数百のSudan赤汚染製品(チリパウダーやスパイス)がリコールされている。

インドスパイス委員会からのSudan Iに関する声明

最近の英国でのSudan 関連リコールについて、天然にトウガラシに含まれるカロテノイドであるカプサンチンcapsanthinがHPLCで誤認されている可能性があること、意図的混入にしては濃度が低すぎることなどを指摘している。さらにEUのRapid Alert Systemの責任…

新規食品としてのベタインに関するNDAパネルの意見

Opinion adopted by the NDA Panel on 22 February 2005 16 March 2005 http://www.efsa.eu.int/science/nda/nda_opinions/850_en.html 飲料・シリアル製品・お菓子・乳製品への新規食品成分としてのベタイン使用についての意見。 動物実験では何らかの毒性…

フッ素の最大耐容量について

Opinion adopted by the NDA Panel on 22 February 2005 16 March 2005 http://www.efsa.eu.int/science/nda/nda_opinions/851_en.html フッ素はヒト成長や発達に必須ではないが約0.05mg/kg体重の摂取や局所塗布は虫歯予防に効果がある。歯のエナメル質はフ…

カリウムの最大耐容量について

Opinion adopted by the NDA Panel on 22 February 2005 16 March 2005 http://www.efsa.eu.int/science/nda/nda_opinions/852_en.html カリウムは電解質バランスや正常の細胞機能に必須の栄養素で、食品中には広く存在するためカリウム欠乏は非常に希である…

食品成分と色素(食品添加物)に関する情報サイト更新

Food Ingredients & Colors http://www.cfsan.fda.gov/~dms/foodic.html 2004年11月作成のサイト、3月23日ハイパーテキスト更新 EFSA EU

カナダの薬物濫用に関する調査の詳細発表

Release of detailed Canadian Addiction Survey(CAS) improves understanding of substance use and abuse in Canada March 23 http://www.ccsa.ca/pdf/ccsa-newrel-20050323-e.pdf ヘルスカナダとカナダ薬物濫用委員会Canadian Executive Council on Addic…

ヘルスカナダ

Syngentaによる間違った作付け問題でEPAとUSDAはヒトや環境への悪影響はないと結論

Following Syngenta-initiated investigation of unintended corn release, EPA and USDA conclude existing food safety clearance applies, no human health or environmental concerns 21 March 2005 http://www.syngenta.com/en/media/article.aspx?pr=0…

米国は無認可組換えトウモロコシが販売されていたかどうかを調査

US launches probe into sales of unapproved transgenic corn 22 March 2005 http://www.nature.com/news/2005/050321/full/nature03570.html Syngentaは間違って150平方キロメートルに違う種が蒔かれていたことを認めた。 Syngentaは昨年末米国規制当局に…

葉酸 今日そして毎日

Folic Acid, Today and Every Day アイルランドにおける神経管欠損の頻度を下げるため、食品に葉酸を添加することについての意見を募集。意見は2005年6月24日まで以下のサイトで受け付ける。 http://www.folicacid.ie/ Natureニュースより

オーガニック生産システム専門委員会の第一段階がほぼ終了

PHASE ONE FOR ORGANIC PRODUCTION SYSTEM TASK FORCE NEARS COMPLETION March 2005 Volume 1, Issue 2 http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/orgbio/newnou/2005-03e.shtml 研究と調査の段階がほぼ終了した。 現存する認証機関や現行のカナダ・ヨーロ…

チリパウダーにSudan I とIV

ANMOL RED CHILLI POWDER MAY CONTAIN SUDAN DYES March 21, 2005 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2005/20050321e.shtml パキスタン産チリパウダーにSudan I とIV両方の混入があり、リコール。

醤油に1,3-DCPと3-MCPD

BETTER TREE BRAND LA BO DE VEGETARIAN SOYA SAUCE MAY CONTAIN HARMFUL CHEMICAL CONTAMINANTS: 1,3-DCP and 3-MCPD March 22, 2005 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2005/20050322be.shtml Better TreeのLA BO DEベジタリアン醤油…

歯を白くする製品に含まれる過酸化水素についてのコメントと最終的な意見

Public consultation on a preliminary opinion on hydrogen peroxide in tooth whitening products, Comments and final opinion http://europa.eu.int/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/sccp_cons_01_en.htm SCCPの最終的な意見としては、最大0.1%…

EUにおけるGMO規制に関してのQ&A

Questions and Answers on the Regulation of GMOs in the European Union 22 March 2005 http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=MEMO/05/104&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en PDF版 内容同じ http://europa.eu.int/c…

委員会はヨーロッパのGMO規制の質の高さを確認した

Commission confirms quality of European GMO legislative framework 22 March 2005 http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/05/355&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en 本日ECはEUのGMO規制について評価を行い、現在…

2004年のFDAの業績

2004 FDA Accomplishments March 22, 2005 http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/2005/ANS01346.html 2004年のFDAの活動を総括している。肥満や偽薬、医療ミス対策に取り組んだこと、多数の医薬品の認可を行ったこと、食品へのバイオテロ対策に取り組んだ…

カモテ(サツマイモの一種)による食中毒で死亡 フィリピン(ミンダナオ)

Food poisoning, fatal, camote - Philippines (Mindanao) 22-MAR-2005 http://www.promedmail.org/pls/askus/f?p=2400:1001:11632078054271977366::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,28430 2005年3月19日、野原で見つけたカモテを食…

トウガラシオイルから色素が検出された

Food dye found in chilli oil sample March 22, 2005 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/050322/txt/050322en05007.htm Koon Yick Wah Keeトウガラシ油(ラー油)からSudan IVが検出された。 中国本土でSudan Iが検出されたため調査を…

アレルギー症状が本当にアレルギーによるものかどうかを決めるには特異的試験が鍵となる

Specific test key to determine whether or not allergy symptoms are really allergy-related 22-Mar-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-03/osu-stk031605.php オハイオ州立大学のSheryl Szeinbach教授らが American Academy of Allergy, …

EurekAlertより