食品安全情報blog過去記事

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2005-05-01から1ヶ月間の記事一覧

BioMedセントラルはWellcomeのオープンアクセス主導を賞賛する

BioMed Central applauds Wellcome's leadership on Open Access 25-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/bc-bca052405.php 英国における最大の非政府研究支援財団であるWellcomeトラストが、5月19日、出資した研究の論文をオープンア…

受動喫煙が喫煙同様IVF(体外受精)に悪影響を与えることが初めて示された

Study is first to show side-stream smoking is as damaging to IVF success as being a smoker 25-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/esfh-sif052105.php 喫煙が女性の受胎能に影響することは知られていたが、Human Reproductionの…

何が本当に病気の原因なのか?植物病理学者がシックビルディング症候群の科学的根拠を提供する

What's really making you sick? Plant pathologists offer the science behind Sick Building Syndrome 25-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/aps-wrm052505.php アメリカ植物病理学会が、2005年7月30-8月3日、オースチンにおける年…

水を節約するにはシャワーを節約するより飲料を減らした方が効果的

Drink less rather than shower less to save water 25-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/ca-dlr052505.php もしあなたが環境の持続可能性に貢献しようとしてシャワーの時間を短くするつもりなら、もっと有効な方法がある。新しい環…

油脂の酸化で生じる有害物質

Toxic substances in the oxidation of fats and oils 2005/5/25 http://www.basqueresearch.com/berria_irakurri.asp?Gelaxka=1_1&hizk=I&Berri_Kod=707 University of the Basque Countryの研究者らが調べたところ、油脂を70℃で通気しながら加熱すると最初…

EurekAlertより

FSANZは食品基準の改定案についての意見を募集

FSANZ seeks views on proposed changes to the Food Code http://www.foodstandards.gov.au/mediareleasespublications/mediareleases/mediareleases2005/fsanzseeksviewsonpro2909.cfm 意見は2005年6月6日又は7月20日まで(案件により異なる) 食品基準に…

第21週RASFF

Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) Weekly Overview - Week 21 24-May-2005 http://europa.eu.int/comm/food/food/rapidalert/reports/week21-2005_en.pdf スパイスやパーム油へのSudan I&IV、パラレッド検出報告が続く FSANZ オーストラリア・…

2004年年次報告書

Annual Report 2004 24 May 2005 http://www.efsa.eu.int/press_room/an_report/catindex_en.html 2004年のEFSAの活動についての報告書。 活動内容や財務についての報告。 EU

PBPKモデルの生理的パラメーター値 1994年12月

Physiological Parameter Values for PBPK Models (December 1994) http://rsi.ilsi.org/publications/pubslist.cfm?publicationid=624 毒性物質やその代謝物の、標的組織での内部濃度を推定するための、生理に基づいた薬物動態学Physiological based pharma…

BfRは液体グリルライター(バーベキュー燃料)による中毒事故について警告

BfR warns about intoxication incidents involving liquid grill lighters 2005-05-24 http://www.bfr.bund.de/cms5w/sixcms/detail.php/6366 気温が20度になるとドイツではバルコニーやテラスでのバーベキューが盛んに行われる。 液体燃料による事故が過去…

有機生産システム作業委員会更新

Organic Production System Task Force Update April/May 2005 http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/orgbio/newnou/2005-04-05e.shtml 国家オーガニック管理体制への提言をこの夏までに行うべく準備している BfR ドイツ

トランス脂肪酸専門委員会 協議事項

Task Force on Trans Fat Consultation questionnaire May 20, 2005 http://www.hc-sc.gc.ca/food-aliment/e_trans_fat_workbook_invitation_5_2005.html ヘルスカナダとカナダ心臓脳卒中財団はカナダの加工食品中のトランス脂肪酸含量を削減するためのトラ…

調理本発行

Get Cooking toolkit published Tuesday, 24 May 2005 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/may/getcookingpublished FSAウェールズは14才から25才の若者向けに基本的料理技術を学ぶことを手助けするためのキットを発行した。 Get Cooking! http:/…

小売業者が不法輸入動物用医薬品販売で罰金刑

RETAILER FINED FOR SELLING ILLEGAL IMPORTED VETERINARY MEDICINES 24 May 2005 http://www.defra.gov.uk/news/2005/050524b.htm Premier Koi (Burstwick) Ltd社と社長Martin Piddが日本から動物用医薬品(観賞魚用)を輸入して販売していたため罰金刑に科…

主要道路の近くに住む子どもは喘息リスクが高くなる

Children living near major roads at increased risk of asthma 24-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/uosc-cln052305.php 主要道路の75m以内に住む子どもは300m以上離れたところに住む子どもに比較して50%喘息症状をもつリスクが高…

個人用染髪料使用者に発ガンリスクが増加するという強い証拠はない

No strong evidence of an increased risk of cancer among personal hair dye users 24-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/jaaj-nse051805.php JAMAの5月25日号に発表されたガンとヘアダイ使用の関連についてのメタ解析によれば、11…

肥満対策専門委員会報告書

Report of the National Taskforce on Obesity 小学校での自動販売機禁止・新しい教育訓練プログラムの導入・食品表示ガイドライン・過体重及び肥満の発見と治療などについての助言を含む。 http://www.dohc.ie/news/2005/obesity.html EurekAlertより

FSAI アイルランド http://www.fsai.ie/

アルコールと健康に関するワーキンググループ会合

Alcohol: Event: Meeting of the Working Group on Alcohol and Health, Luxembourg, 07-08 March 2005 http://europa.eu.int/comm/health/ph_determinants/life_style/alcohol/ev_20050307_en.htm Draft agenda, Draft minutes アルコールに関する基本文書…

種子計画特異的作業手順 豆類検査法

SEED PROGRAM SPECIFIC WORK INSTRUCTIONS PULSE CROP INSPECTION PROCEDURES http://www.inspection.gc.ca/english/plaveg/seesem/man/swi-pule.shtml 2005年3月発行の豆類検査法 EU 公衆衛生 23-May-2005

5月23日

http://www.doh.gov.ph/news/05232005.pdf 6ページ目 Authorities note proliferation of fake drugs in Ilocos Region Ilocos地方で偽物の薬が増加している Ilocos地方の1地方の薬局・薬店の約80%が偽薬を販売しているという報告を受け、人々に医薬品は有名…

放射性ヨウ素に暴露された子どもにおいて、ヨウ素欠乏と添加は甲状腺がんリスクに影響する

Iodine Deficiency and Supplementation Affect Thyroid Cancer Risk in Children Exposed to Radioactive Iodine 18 May 2005 http://www.iarc.fr/ENG/Press_Releases/pr162a.html 放射性ヨウ素I-131に暴露された子どもは甲状腺がんの増加が見られるが、ヨ…

NZFSAが年4回発行するニュースレターFood Focusの2005年5月号が発行された

http://www.nzfsa.govt.nz/publications/food-focus/2005-02/FF%20May%2005.pdf ヨウ素添加塩・黄色ブドウ球菌・英国の不法色素リコール問題・ジャンクサイエンスによるマスメディアの食品関連脅迫報道の問題などを取り上げている。フルカラー29ページ ジャ…

ガムのポイ捨てを防ぐための新しい広報キャンペーン

NEW PUBLICITY CAMPAIGN TO DETER GUM DROPPERS 23 May 2005 http://www.defra.gov.uk/news/2005/050523a.htm 政府によるチューインガム行動グループChewing Gum Action Groupの支援する活動の一環として、ガムのポイ捨て問題についてのキャンペーンが5月23…

母乳育児は子どもの血圧に運動や減塩と同様に有効である

Breastfeeding as good for children's blood pressure as exercise and salt restriction 23-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/bsj-bag052005.php デンマークとエストニアの9-15才の子どもから無作為に選んだ2000人以上の子どもに…

食事のミルクは心疾患と脳卒中のリスクを下げる

A diet high in milk may cut heart disease and stroke risk 23-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/bsj-adh052005.php 牛乳が心疾患や脳卒中のリスクを増加させることはない。 1989-1989年に45-49才の665人の男性について解析した結…

新しい遊具はより安全

New playground equipment safer 23-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/cmaj-npe052005.php トロント子ども病院の研究者らが小学校における危険な遊具の除去で校庭での事故が減ったことを報告している。 Canadian Standards Associat…

生のニンニクの焼けつく刺激は熱受容体の活性化による

Activation of thermoreceptors mediates raw garlic's burning pungency 23-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/cp-aot051805.php Current Biologyの5月24日号に報告された論文によれば、生のニンニクに含まれる成分がTRPV1及び TRPA…

抗ガン剤としてのサメ軟骨はリスクがベネフィットを上回る

Risks outweigh benefits of shark cartilage as anti-cancer treatment 23-May-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/jws-rob051805.php CANCERの2005年7月1日号に発表された臨床試験の結果によれば、サメ軟骨を投与された進行乳ガン及び大…