2006-08-31から1日間の記事一覧
Parents’ Attitudes to School Food August 2006 http://www.schoolfoodtrust.org.uk/images/downloads/Parentsattitudessurvey.pdf 小中学校の子どもの保護者に、子どもが学校でお弁当を食べているか有料又は無料の給食を食べているか、スナックやジュース…
Forecasting Obesity to 2010 Revised July 2006 http://www.dh.gov.uk/assetRoot/04/13/86/29/04138629.pdf 2010年には成人1200万人、子ども100万人が肥満で、それに伴いガン・心臓疾患・2型糖尿病患者が増加するだろうと予測。2010年には男性の3人に1人は…
Benzene in soft drinks August 2006 http://www.consumerreports.org/cro/food/benzene-8-06/overview/1006_benzene_ov_1.htm 金曜日に親たちが発ガン物質であるベンゼンを生じる可能性のある成分を飲料から除外することを求めてコカコーラ社を訴えた。また…
Product Quality for Dietary Supplement Research: Resources for Authors August 30, 2006. http://ods.od.nih.gov/Research/ProductQualityResources.aspx ODSは天然物の研究分野の著者及び編集者向けに有用な文書のリストを提供する。 コンシューマーレ…
Summary of All GRAS Notices August 2006 http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gras.html 1998年からのGRAS通知のリスト。 物質名・ファイル番号・各通知に対応したFDAの文書へのハイパーリンクが提供されている。 ODS 米国
Estimating Dietary Intake of Substances in Food August 2006 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa2cg8.html 食品添加物などの安全性評価に使われる摂取量推定の方法について説明した文書。
FOOD SURVEILLANCE AUSTRALIA NEW ZEALAND WINTER 2006 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/foodsurveillancenewsletter/winter2006.cfm 今号の主な内容は ・食品中の表示されない木の実アレルゲンスクリーニング調査結果 アーモンドとヘーゼルナッツ…
New Animal Feed regulations proposed 31 August 2006 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/news-current-issues/animalfeeds.htm 意見は2006年10月20日まで。 ペットフードを含む動物飼料の安全性確保のための規制。 （要するにBSE対策。でも写真がカワ…
Eel safety reassured August 30, 2006 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/060830/txt/060830en05005.htm 食品安全センターが6検体のウナギのエンドスルファンを検査し、4検体からは検出されず2検体からは約0.02 ppmが検出された。微量…
CERTAIN CHEESE CAKES AND BLACK FOREST CAKES PURCHASED FROM OVERWAITEA FOODS IN SALMON ARM, BRITISH COLUMBIA MAY CONTAIN HARMFUL CHEMICALS August 30, 2006 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2006/20060830e.shtml （リコール…
Health Canada Advises Consumers Not To Use Dietary Supplement Due To Potential Health Risks August 30, 2006 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/2006/2006_82_e.html ヘルスカナダの分析により表示されない依存性のある鎮静剤エス…
Evira investigates presence of unauthorised GMO rice (LL RICE 601) on Finnish market 30.08.2006 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=225 米国担当機関がEUにLL RICE 601の混入の可能性を伝えた。この米は長粒米である。この米の存…
Enzyme cuts out acrylamide 30 August 2006 http://www.nature.com/news/2006/060828/full/060828-2.html スイスの食品化学者Thomas Amreinがハンガリーで開催されているヨーロッパ化学会で発表した内容によれば、細菌酵素アスパラギナーゼでアクリルアミド…
Scandal grows over suspect body parts 30-Aug-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-08/ns-sgo083006.php New Scientistの記事より。 外科用に人体の一部を供給している会社のFDAによる閉鎖命令が今年二回目である。 最近の事件はDonor Refer…
30-Aug-2006 Vitamin D supplements should be given to Asian children for two years from birth http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-08/bsj-vds083006.php 英国におけるビタミンD欠乏症の再興を抑制するため、アジア系の子ども達にビタミンDサ…
Full year results from Oxford Open show wide variation in open access uptake across disciplines 30 August 2006 http://www.oxfordjournals.org/news/2006/08/30/full_year_results_from_oxford_op/full_year_results_from_oxford_op.html 著者が料金…
EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より
