食品安全情報blog過去記事

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2006-02-01から1ヶ月間の記事一覧

水処理用化学物質のコントロール

Information Letter 5/2006 Control of Water Treatment Chemicals 17 February 2006 http://www.dwi.gov.uk/regs/infolett/2006/info0506.shtm 最近のエクセター地方の供給水に軽油が混入した事故に関して、注意を促す文書。 今回の事故は水を塩素処理する…

GMOのリスクアセスメント:EFSAはNGOと「科学」について語る

Risk assessment of GMOs: EFSA talks “science” with non-governmental organizations 17 February 2006 http://www.efsa.eu.int/press_room/press_release/1364_en.html EFSAはパルマでNGOの専門家代表者たちを招いてGMOに関する会合を行う。 EFSAのGMOパ…

遺伝子組換え生物(GMO)に関するEFSAと専門家会合 2006年2月22日パルマ

Technical meeting with EFSA on Genetically Modified Organisms (GMOs) - Parma, February 22 2006 17 February 2006 http://www.efsa.eu.int/stakeholder_stakeholder_consultative_platform/technical_meetings/catindex_en.html EFSAのGMOに関する科学…

BfRはケシの実のモルヒネ含量について暫定的最大摂取量と基準値の設定を提案

17.02.2006 http://www.bfr.bund.de/cm/208/bfr_empfiehlt_vorlaeufige_maximale_taegliche_aufnahmemenge_und_einen_richtwert_fuer_morphin_in_mohnsamen.pdf PDF 48ページ ポピーシード(芥子の実、正確には芥子の種)はP. somniferum L.の完熟した種で、…

スーダンでは収穫は良かったものの670万人の人々が食糧支援を必要としている

6.7 million people in Sudan need food aid despite good harvest 17 February 2006, Rome http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000235/index.html 報告書 Special Report Sudan- February 2006... http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_f…

宿敵がアシカに新しい脅威

Old Foe Poses New Threat to Sea Lions 17 February 2006 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2006/217/2?etoc 藻類の持つ微量の毒素がこれまで考えられているより野生動物に対する毒性が高いことを示唆する新しい知見が、シーフードによる…

リスクか利益か:アメリカ人の遺伝子組換え食品に関する意見は割れているが、わずかに疑い深くなっている

Risk or benefit: American opinions are split on genetically engineered food, but they are growing slightly more skeptical, study finds Feb. 19, 2006 http://www.news.cornell.edu/pressoffice1/Feb06/AAAS-GEFood.bpf.html AAAS年次会合で発表され…

農場跡地を再利用するとかつての農薬が出てくる

Disturbing former farmlands can rouse old pesticides, says Dartmouth research 17-Feb-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-02/dc-dff021706.php ダートマスカレッジの研究者らは、農場跡地を再利用すると1900年代初頭に農薬として使用さ…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

グルタミン酸ナトリウム

Mono-Sodium Glutamate (MSG) http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/food-safety-topics/chemicals-in-food/msg/index.htm ・MSGとは何か? MSGは砂糖や塩に似た白色粉末で、市販品は通常発酵法により製造される。それ自体にフレーバーはない*が味蕾を刺激し…

保健システム中補完医薬品に関する専門家委員会の助言への政府の対応 進行状況報告

Implementation of the Government response to the recommendations of the Expert Committee on Complementary Medicines in the Health System Progress Report February 2006 http://www.tga.health.gov.au/cm/cmreport2.htm オーストラリア政府は、補完…

官報告知

NOTIFICATION CIRCULAR [1-06] 17 February 2006 http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/notificationcirculars/current/notificationcircular3138.cfm 食品の産地表示規制についての実行可能性解析報告書やディスカッションペーパーについ…

食品と接触する物質の11番目のリストに関するAFCパネルの意見

Opinion of the AFC Panel related to an 11th list of substances for food contact materials 16 February 2006 http://www.efsa.eu.int/science/afc/afc_opinions/1360_en.html ・N-メチロールメタクリルアミド: CAS No. 00923-02-4、分類3、制限0.05 mg…

ITXについてのQ & A

Questions & Answers on ITX 16 February 2006 http://www.efsa.eu.int/press_room/questions_and_answers/1359_en.html Q. ITXの安全性に関するEFSAの助言は? A. ITXが食品中に存在するのは望ましいことではないが、検出されている量では健康上に問題はな…

医療クレームの管理の問題

Problems in the control of medicinal claims 15.02.2006 http://www.palvelu.fi/evi/show_inform.php?inform_id=348&lang=3&back=inform_frontpage.php%3Flang%3D3%23a348 食品を病気予防や治療用として販売することは禁止されているが、いわゆる医療クレ…

アーユルベーダ治療薬の水銀と鉛

Mercury and lead in Ayurvedic medicines 16 Feb 2006 http://www.mhra.gov.uk/home/idcplg?IdcService=SS_GET_PAGE&useSecondary=true&ssDocName=CON2023209&ssTargetNodeId=663 アーユルベーダ用治療薬Diabeconに高濃度の鉛と水銀が含まれることをシンガ…

将来の食品表示についての討論

Debating the future of food labelling Thursday 16 February 2006 http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2006/feb/labedebate 2月15-16日、ロッテルダムにおいてヨーロッパ23カ国の専門家が集まって食品表示について議論する。消費者に適切な…

ドッグフードのアフラトキシン イスラエル 第2報

Aflatoxin, dog food - Israel (02) 16-FEB-2006 http://www.promedmail.org/pls/askus/f?p=2400:1001:17860233150113368840::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,32033 1) 最近イスラエルで米国のダイヤモンドペットフード社により…

FDAは製造業者向けに「全粒紛」に関する指導文書を提供

FDA Provides Guidance on 'Whole Grain' for Manufacturers February 15, 2006 http://www.fda.gov/bbs/topics/news/2006/NEW01317.html FDAは「全粒紛」という単語を用いる際のガイダンス案を発表した。 「全粒紛」は無傷の穀物と同じ割合で穀物の基本的構…

美容産業服務規程

Code of practice set for beauty industry February 15, 2006 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/060215/txt/060215en05002.htm 消費者協議会は美容産業服務規程案を作成した。 2005年には保健省は痩身や美容サービスでの傷害報告を1…

高齢者・婦女子相手食品虚偽誇大広告業者摘発

(2006.02.13) http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=905 食品医薬品安全庁は最近日刊紙などで温泉観光名目で高齢者や女性などを募集し、そこで高麗人参やグルコサミンなどの健康食品を高価格で販売していた不法食品販売業…

食品医薬品安全庁、今年の業務のキーワードは予防、参加、国民安心-‘06年度食品医薬品安全庁大統領業務報告-

(2006.02.15) http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=906 食品医薬品安全庁は今年度業務のキーワードを第1:予防、 第2:国民参加による体感安全向上、第3食品医薬品安全網の先進化・国際化に設定し、国民安心のための6…

音楽がパーティードラッグの効果を増強

Music heightens party drug 16 February 2006 http://www.nature.com/news/2006/060213/full/060213-5.html Science NOW 狂気のラット Rats at a Rave 16 February 2006 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2006/216/2?etoc ダンスホールや…

偽造薬物:静かな流行

Counterfeit medicines: the silent epidemic 15 FEBRUARY 2006 | ROME/GENEVA http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2006/pr09/en/index.html WHOは偽薬の流行拡大に対して直ちに具体的な対策を執ることを求めた。 全ての国に偽薬が存在し、世界中…

農場労働者のパラドックス:野外労働者は彼らが育てているものを食べていない

Farmworkers' paradox: Stanford study shows field laborers not eating what they grow 15-Feb-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-02/sumc-fps021506.php 米国のサラダボウルと呼ばれるJohn Steinbeck countryの中部ではメキシコからの労…

薪ストーブ調理による室内空気汚染が途上国の女性に影響している

Indoor pollution from cooking on wood stoves affects women in developing countries 15-Feb-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-02/ats-ipf021006.php 長年薪ストーブで調理することにより煙を吸っている女性は、喫煙者と同様慢性閉塞性…

カルシウムとビタミンDサプリメントは骨には僅かに良いが直腸結腸ガンには効果はない

Calcium and vitamin D supplements offer modest bone improvements, no benefits for colorectal cancer 15-Feb-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-02/nhla-cav021006.php カルシウムとビタミンDサプリメントは閉経後の健康な女性に対して…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より

レビュー ビタミンAの急性及び慢性影響

The acute and chronic toxic effects of vitamin A American Journal of Clinical Nutrition Vol 83 (2), 2006; pp 191-201 http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/83/2/191

瓶詰め飲料水:資源の無駄遣い

BOTTLED WATER: Pouring Resources Down the Drain February 2, 2006 http://www.earth-policy.org/Updates/2006/Update51.htm Earth Policy Instituteによる記事。これに関連して多くのマスメディアで議論がおこった。 水道水に比べて安全なわけでもない瓶…