食品安全情報blog過去記事

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2006-05-01から1ヶ月間の記事一覧

インサイト:ガンにおける信号伝達

Insight: Signalling in cancer http://www.nature.com/nature/supplements/insights/cancer/index.html 30年のガン遺伝子(オンコジーン)研究はガンの分子生物学的基礎に関する魅力的な知見を提供した。ガンとの戦いにはまだ超えなければならない障害は多…

お金で健康は解決しない

Money Is Not the Cure for Healthcare May 25, 2006 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.753/news_detail.asp 米国の医療費が二桁の伸びを見せており、今やGDP比16%にもなっている。個人は医療保険料が払えず、会社は従業員の医療保険負担ができない事…

マルチビタミン/ミネラルサプリメントと慢性疾患予防 科学会議の結果

Results of Multivitamin/Mineral Supplements and Chronic Disease Prevention NIH State-of-the-Science Conference (May 15-17) http://ods.od.nih.gov/news/Results_of_MultivitaminMineral_Supplements_2006.aspx 内容については既に紹介済み。 会議の…

MMWR 

May 26, 2006 Vol. 55 / No. 20 http://www.cdc.gov/mmwr/mmwr_wk.html 2006年5月31日 世界禁煙デー World No Tobacco Day --- May 31, 2006 世界中の成人の10人に1人の早期死亡が煙草による。 今年の世界禁煙デーのテーマは、「煙草はどんな形であれ有害で…

英国家計消費調査

Content of UK family shopping baskets revealed 25 May 2006 http://www.defra.gov.uk/news/2006/060525a.htm 英国に住んでいる人は平均で週に34.31ポンド(7200円ほど)飲食費を使う。2004-5家庭食品支出調査の結果である。 前年と比較して、 家庭支出で…

食品添加物とは何か

What are food additives? (updated May 2006) http://www.foodstandards.gov.au/mediareleasespublications/factsheets/factsheets2006/whatarefoodadditives3228.cfm 食品添加物は我々の食品供給の重要な成分である。食品添加物のおかげで我々は一年中多様…

FSANZ オーストラリア・ニュージーランド

論文

ミルクアレルゲンについての総説 Linda Monaci et al. Milk allergens, their characteristics and their detection in food: A review European Food Research and Technology, 2006, 223 (2): 149-179. 以下から参考文献リストが見られる http://springerl…

改正86

Amendment No. 86 (FSC 28) http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/gazettenotices/amendment8625may2006.cfm 加工助剤としてのMucor javanicusas由来リパーゼ、MRL改訂など

アシッドバイオレット43に関する意見

Opinion on Acid Violet 43 COLIPA N° C63 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_048.pdf FSANZ オーストラリア・ニュージーランド

2-アミノ-6-クロロ-4-ニトロフェノールに関する意見

Opinion on 2-Amino-6-chloro-4-nitrophenol COLIPA N° B99 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_047.pdf

6-ヒドロキシインドールに関する意見

Opinion on 6-Hydroxyindole COLIPA N° A128 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_046.pdf

ジヒドロキシインドールに関する意見

Opinion on Dihydroxyindole COLIPA N° A111 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_045.pdf

ヒドロキシエチル-3,4-メチレンジオキシアニリン塩酸に関する意見

Opinion on Hydroxyethyl-3,4-methylenedioxyaniline HCl COLIPA N° A98 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_044.pdf

硫酸2-アミノ-4-ヒドロキシエチルアミノアニソールに関する意見

Opinion on 2-AMINO-4-HYDROXYETHYLAMINO-ANISOLE SULFATE COLIPA N° A84 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_043.pdf

2,4-ジアミノフェノキシエタノールとその塩に関する意見

Opinion on 2,4-Diaminophenoxyethanol and its salts COLIPA N° A42 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_042.pdf

1,2,4-トリヒドロキシベンゼンに関する意見

Opinion on 1,2,4-Trihydroxybenzene COLIPA N° A33 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_041.pdf

2-メチル-5-ヒドロキシエチルアミノフェノールに関する意見

Opinion on 2-METHYL-5-HYDROXYETHYLAMINOPHENOL COLIPA N° A31 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_040.pdf

硫酸p-メチルアミノフェノールに関する意見

Opinion on p-METHYLAMINOPHENOL sulphate COLIPA N° A22 Adopted by the SCCP during the 7th plenary meeting of 28 March 2006 http://ec.europa.eu/comm/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_039.pdf

登録飼料添加物

Animal Nutrition - Feed Additives Community Register of feed additive 24-05-2006 http://ec.europa.eu/comm/food/food/animalnutrition/feedadditives/registeradditives_en.htm 登録飼料添加物の表更新 リスクアセスメント SCCP Risk Assessment: Scie…

水モニタリング結果更新−Buncefield

Water Monitoring Results Update Buncefield 12-May-2006 http://www.environment-agency.gov.uk/news/1387272 2005年12月ロンドン北部のBuncefield石油貯蔵基地の爆発事故があり、環境局はその環境影響調査を行っている。今回は地下水のパーフルオロオクタ…

FSAはナノテクノロジーに関するコメントを募集

FSA seeks comments on nanotechnologies Wednesday 24 May 2006 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/may/nanoreview FSAは食品製造におけるナノテクノロジー使用に関する報告書案を作成した。この報告書案は食品へのナノテクノロジーの使用とナ…

魚リスト更新

Updated fish list Wednesday 24 May 2006 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/may/fishlist 本日より更新魚表示規制が英国で発効する。 魚表示規制はある種の魚や水産養殖製品の販売時に魚種や製造法、漁獲地域の表示を求めるものである。2006改…

2007年食品中の残留農薬モニタリング計画

Proposed UK Monitoring Plan for Pesticides Residues in Food for 2007 24 May 2006 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=1866 計画案について意見がある場合は6月23日まで提出すること。 http://www.pesticides.gov.uk/uploadedfiles/Web_Assets/PRC…

2006年5月9日に開催された第319回農薬助言委員会議事録

Minutes of the 319th meeting of the Advisory Committee on Pesticides (ACP) held on 09th May 2006 24 May 2006 http://www.pesticides.gov.uk/acp.asp?id=1865

食品中主要食品アレルゲン及びグルテンの閾値を設定するためのアプローチ

Approaches to Establish Thresholds for Major Food Allergens and for Gluten in Food May 24, 2006 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/alrgn2.html 食品アレルギー表示消費者保護法2004により主要食品アレルゲンを含む食品には表示が必要である。アレルギー…

遺伝法則に挑戦する突然変異マウス

Mutant mice challenge rules of genetic inheritance 24 May 2006 http://www.nature.com/news/2006/060522/full/060522-13.html マウスのRNAが精子と卵子で運ばれて情報を次世代に伝える可能性を示した論文。 Nature, doi;10.1038/nature04674(2006) FDA …

遺伝学:遺伝子とは何か?

Genetics: What is a gene? http://www.nature.com/news/2006/060522/full/441398a.html 遺伝子はDNA鎖の上に数珠のように並んでいるものという考えかたは最早色褪せている。蛋白質コード配列には明確な始まりも終わりもなく、RNAが情報の重要な部分を占めて…

巨大サイズのキャッサバがアフリカの飢餓との戦いを援護するかもしれない

SUPER-SIZED CASSAVA PLANTS MAY HELP FIGHT HUNGER IN AFRICA 5/24/06 http://researchnews.osu.edu/archive/suprtubr.htm 遺伝子組換えにより通常の2.5倍の大きさの根をもつキャッサバができた。 Uzoma Ihemere et al., Genetic modification of cassava f…

クリーニング製品のリスク

Study warns of cleaning product risks 22 May 2006 http://www.berkeley.edu/news/media/releases/2006/05/22_householdchemicals.shtml 家庭用クリーナー、エアフレッシュナーなどの室内での使用による室内空気汚染のリスクについての報告。 こうした製品…