Interlaboratory bias in the determination of mercury concentrations in commercially available fish utilizing thermal decomposition/amalgamation atomic absorption spectrophotometry 23.oct.07 Journal of Food Protectionョ, Volume 70, Number 1…

Warning issued on langsat fruit October 26, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/071026/txt/071026en05004.htm 健康保護センターは、35才の男性が家でランサットフルーツを食べている時に指をサソリに刺された事件を受けて、ラ…

EurekAlert （http://www.eurekalert.org）より World's hottest chile pepper discovered 26-Oct-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-10/asfh-whc102607.php ニューメキシコ州立大学の研究者らが最近世界で最も辛いトウガラシを発見した。イ…

（食品安全政策チー ム 2007.10.19） http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/administrative/policy_view.php?seq=476 氷果子類の製造年月日表示の提案。意見がある場合は2007年11月9日まで。

（危害基準チーム 2007.10.18） http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1291 食薬庁は食生活と食品産業を取り巻く環境変化に対応することができるよう、食品公典を全面的に改編して今年12月1日から施行すると発表した。 キムチ中…

（危害管理チーム 2007.10.25） http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1296 食薬庁は、食品を高温処理する過程で自然に生成することが知られるアクリルアミドの低減化のため、モニタリングを実施している。 2007年低減化目標は1…

（2007.10.23） http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/data/food_main_news.php?hcode_news=005001000&seq=65 食品医薬品安全庁残留化学物質チームは、地方食薬庁や民間検査機関、大学、 研究所などを対象に農薬残留分析法教育を各地域で開催するので積…

（2007.10.26） http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/notice_view.php?seq=817 食品の流通期間設定基準に関する理解を深めるためのQ & Aを作成したので添付する。 アレアハングルファイル