汚染されたショウガの中国から米国の販売店への長い旅 Wall Street Journal Tainted Ginger's Long Trip From China to U.S. Stores November 19, 2007; Nicholas Zamiska and David Kesmodel http://online.wsj.com/article/SB119543404007297464.html?mod=…

Consumers http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/index.htm 消費者向けの情報提供サイトを更新。 どこが更新されたのかわからないけれどよくまとまっているサイト

Questions and Answers Regarding the Labelling of Food Allergens 2007-11-16 http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/allergee.shtml アレルゲン表示が必要な食材、表示の仕方などについてのQ & A。 表示が必要な食品は、ピーナッツ、ア…

TR-(tbd): bis(2-Chloroethoxy)methane http://ntp.niehs.nih.gov/index.cfm?objectid=3EDA8E0B-F1F6-975E-7C9B010F75A9E6A7

U.S. EPA Displays Air Quality Information on Google Earth 11/19/2007 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/6424ac1caa800aab85257359003f5337/e27d39e262c7f2cd852573980074bd91!OpenDocument 以下から 大気汚染状況を示す指数（AQI）により緑から…

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week46-2007_en.pdf 警報通知 ブルガリア産野菜サラダ入りビンの蓋からのDEHPの溶出（220 ; 140mg/kg）、中国産プラスチックベビースプーンからの多すぎる総溶出量（ポリエチレン： 3%酢酸で37-39 mg/dm2…

Consultation on the future of the Pesticides Safety Directorate (PSD) 19 November 2007 http://www.defra.gov.uk/corporate/consult/psd-future/index.htm DEFRAの機関である農薬安全局PSDを、衛生安全委員会事務局（HSE）に組み入れることについての意…

Infant formula made from soy protein is no substitute for cow’s milk products 19.11.2007 http://www.bfr.bund.de/cd/10333 豆乳ミルクは医師の指導の下にのみ使うこと。 母親が母乳を与えられない場合、ミルクを利用する。ドラッグストアやスーパーマ…

Latest data: antimicrobial resistance in Europe threatens effectiveness of medicine 19 November 2007 http://www.rivm.nl/en/persberichten/antimicrobial_resistance_in_Europe_threatens_effectiveness_of_medicine.jsp ヨーロッパ抗生物質耐性サー…

Paying farmers to protect the environment? 15 November 2007 http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000698/index.html FAOのThe State of Food and Agricultureにおいて、気候変動や水の枯渇、生物多様性消失に関する懸念への対策や環境保護のため…

Aquaculture only way to fill the coming "fish gap" 19 November 2007, http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000701/index.html 2030年までに必要な魚の量がさらに3700万トン増えると予想されている。伝統的な捕獲による漁業はほぼ上限に達している…

Combating food fraud seminar Monday 19 November 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/nov/fraudseminar 2008年2月11日に、食品の詐欺や偽装を検出するための分析ツールに関するセミナーを行う。このセミナーでは英国やヨーロッパで金儲け…

Asian men who smoke may have increased risk for hair loss 19-Nov-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-11/jaaj-amw111507.php 40-91才の台湾男性740人を調査した結果。脱毛は年齢とともに増加する。年齢や家族暦を調整すると、関連があっ…

Eating disorders in adolescents 19-Nov-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-11/w-edi111907.php International Journal of Eating Disordersにオンライン発表された論文によれば、男の子で減量行動が増加しており、黒人女性が最も痩せるプ…

EurekAlert （http://www.eurekalert.org）より