食品安全情報blog過去記事

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2007-01-01から1ヶ月間の記事一覧

質検総局は果物野菜缶詰の抜き取り検査の結果を発表

CN

2007-01-25 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W226/A64017656.html 46検体を検査して95.7%合格。主な違反は二酸化硫黄である。

衛生部は小麦粉など5種類の食品の抜き取り検査を行った

CN

2007-01-29 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W226/A64017841.html ワインは283検体中276検体合格。小麦粉は90.7−100%の合格で不合格品は過酸化ベンゾイル基準値超過。ベビーフードは94.7%合格で不合格品はビタミンや鉄分の不足などである。

質検総局は冷凍米食品の抜き取り検査の結果、不合格品が約3割であったことを発表

CN

2007-01-29 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W226/A64017839.html 旧正月用食品の集中検査を行い、10省78直轄市から118検体の食品を検査した。 合格率は72.9%。

毒を食らうヘビ

Snakes that snack on poison 29 January 2007 http://www.nature.com/news/2007/070129/full/070129-3.html 「食べ物が体を作る」と言うが、ヤマカガシRhabdophis tigrinusにとってはまさに真実である。このヘビは皮膚からブファジエノリド(ガマ毒)を分泌…

ACSウィークリー 2007年1月24日

ACS News Service Weekly PressPac -- January 24, 2007 29-Jan-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-01/acs-ans012307.php 米国の食品中のフラボノイド含量 Most Comprehensive-Ever Survey of Flavonoids in U. S. Foods http://pubs.acs.or…

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より

Monsantoのプレスリリース

新しいデータはミルクの宣伝文句が誤解させるものであることを示す New Data Show Milk Marketing Claims Are Misleading ST LOUIS, Jan. 25 http://monsanto.mediaroom.com/index.php?s=43&item=449 48州で市販されているミルク検体の科学的分析の結果、bST…

食品に関する議論に参加するように

FSA

Contribute to the continuing food debate Friday 26 January 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/jan/contribute 我々は食文化の革命を経験しているのだろうか?消費者は食品に「隠された謎の添加物」が入っていると疑っているのだろうか…

MSCナポリの残骸:食品安全上の助言

Wreck of MSC Napoli: food safety advice Friday 26 January 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/jan/napoli FSAは、東デボン海岸ライム湾のMSCナポリの残骸周辺地域で捕獲した魚の安全性についての助言を発表した。MSCナポリの座礁により…

脂肪酸の蔗糖エステルE473と蔗糖グリセリドE474についての

AFCパネルの意見 Opinion of the AFC Panel on Sucrose esters of fatty acids E 473 and sucroglycerides E 474 26 January 2007 http://www.efsa.europa.eu/en/science/afc/afc_opinions/706.html 2004年11月23日の意見に2007年1月26日付で一部変更

コクランライブラリー2007年1号

・季節性のアレルギー性鼻炎にアレルゲンを注射する免疫療法 Allergen injection immunotherapy for seasonal allergic rhinitis MA Calderon, B Alves, M Jacobson, B Hurwitz, A Sheikh, S Durham http://www.mrw.interscience.wiley.com/cochrane/clsysre…

DHEAサプリメントに効果はない

例の納豆ダイエット捏造報道に関連して、ネット上の記述で少し気になったことがあるので書いておきます。 納豆とは全く関係がないのですが、デヒドロエピアンドロステロン(DHEA)は、アメリカではアンチエイジング用として良く使われているサプリメントの一…

FVO 視察報告書

EU

Food and Veterinary Office - Inspection reports フランス GMO 食品と飼料のコントロール FR France - GMO - Controls on food and feed 25-01-2007 http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=8086…

執行担当者向けアレルギートレーニング

FSA

Allergy training for enforcement officers Thursday 25 January 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/jan/allergytrain FSAは執行官に対してアレルギー問題について啓発するための一連のトレーニングワークショップを行う。目的は企業のア…

未登録健康用製品に警告

Warning issued on unregistered health product January 25, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070125/txt/070125en05005.htm 中国本土から持ち込まれた、処方薬シルデナフィルとタダラフィルを含む未承認製品Deguozhanjiang使…

バラムツの輸入と販売は一時停止

HK

Oilfish imports, sale suspended January 25, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070125/txt/070125en05008.htm 食品卸売りおよび小売業者、輸入業者はバラムツの輸入と販売を一時停止することに合意した。さらにこの魚の提供を…

ボツリヌス中毒、致死性、缶詰食品 アゼルバイジャン

Botulism, fatal, canned food - Azerbaijan 24-JAN-2007 http://www.promedmail.org/pls/promed/f?p=2400:1001:648870149710689047::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,36047 缶詰野菜によるボツリヌス中毒で食べた3人のうち2人が死…

途上国における遺伝子組換え作物の影響

Study explores the effect of genetically modified crops on developing countries 25-Jan-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-01/uocp-set012507.php Current Anthropologyの2月号に発表された論文で、遺伝子組換え作物により途上国の農家…

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より

New Scientist (20/01/07)

Feeding hungry genes Bijal Trivedi http://www.newscientist.com/channel/health/mg19325871.600-feeding-hungry-genes.html ニュートリゲノミクスに基づくとされる遺伝子検査に科学的根拠はあるかという記事。 テーラーメードの栄養や食事の処方を提供す…

認可製品及び工程リスト

DWI

LIST OF APPROVED PRODUCTS AND PROCESSES 24 January 2007 http://www.dwi.gov.uk/cpp/pagea.shtm 2006年12月時点での水処理に使用できる製品や工程のリスト。

食品添加物製造及び調整の際の保存料としてのホルムアルデヒドの使用に関するAFCパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel AFC related to Use of formaldehyde as a preservative during the manufacture and preparation of food additives 24 January 2007 http://www.efsa.europa.eu/en/science/afc/afc_opinions/ej415_formaldehyde.html ホ…

アルコール汚染、致死性 ロシア

Alcohol contamination, fatal - Russia 23-JAN-2007 http://www.promedmail.org/pls/askus/f?p=2400:1001:10877923392025206660::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,36035 [1]ペルミ ペルミでの汚染アルコール中毒患者は2007年1月で8…

コクランライブラリー2007第一号

The Cochrane Library, 2007, Issue 1 24-Jan-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-01/jws-tcl011907.php ・ 花粉抽出物の皮下注射は花粉症の症状を防ぐことが出来る ・ 学校給食は良い、特に貧しい子どもたちにとって (コクランのサイトでは…

貯蔵時間が長いとビン入り水中のアンチモンが増加する

Storage time increases antimony in bottled water January 24, 2007 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2007/jan/science/kc_antimony.html PETボトルに入れられている時間が長いほど水のアンチモン濃度は高くなることが報告された。但し検…

ポロニウム210調査に関する公衆衛生問題 更新

HPA

Update on public health issues related to Polonium-210 investigation 18 January 2007 http://www.hpa.org.uk/hpa/news/articles/press_releases/2007/070118_pol210.htm 1月11日に続き()内は11日からの変更状況 カテゴリー1 521人 (41人増) カテゴ…

HPAはポロニウム210についての公衆衛生上の対応についての会議を招集する

HPA

HPA Convenes Conference on Public Health Response to Polonium-210 19 January 2007 http://www.hpa.org.uk/hpa/news/articles/press_releases/2007/070119_polonium.htm 2007年2月27日にロンドンに置いて、HPAの経験を共有するための会合を開く。 会議の…

幼児用調剤食サカザキ菌 “不検出” 規格新設

(2007.01.10) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1103 食品医薬品安全庁は子ども食品の安全管理強化のために6ヶ月以下の乳児用製品に対してエンテロバクターサカザキ(E.sakazakii)菌の規格を「不検出」と新設すると発表し…

“食品添加物とアトピー皮膚炎相関関係” 事業遂行結果

食品添加物/免疫毒性 (2007.01.11) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1104 食品医薬品安全庁は食品添加物とアトピー性皮膚炎の関係について確認するための研究事業を遂行した結果、「食品添加物7種はアトピー性皮膚炎と直…

お正月法事用食品特別取り締まり実施

(2007.01.15) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1105 食薬庁は民族節日のお正月に備えて、2007年1月15日から2月8日までの約20日間、全国6地方庁及び各地方自治体主催のプレゼント用品及び節日用食品などに対する特別取り…