2008-10-30から1日間の記事一覧
食品安全リスク分析 (食品安全担当者のためのガイド) (FAO食品・栄養シリーズ)作者: 林裕造,豊福肇、畝山智香子出版社/メーカー: 日本食品衛生協会発売日: 2008/10/31メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 53回この商品を含むブログ (3件) を見る FAO WHO Fo…
Rice: a common and severe cause of food protein induced enterocolitis syndrome Arch Dis Child 2008. doi:10.1136/adc.2008.145144 http://press.psprings.co.uk/adc/october/ac145144.pdf オーストラリアの乳幼児における、米と牛乳/豆乳による食物蛋…
The upside to allergies: cancer prevention 29-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/uocp-tut102908.php The Quarterly Review of Biologyの12月号に掲載されたPaul Shermanらの論文によれば、アレルギーは単なる免疫機能不全ではな…
Media coverage affects how people perceive threat of disease: study 29-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/mu-mca102908.php PLoS Oneに発表された研究 メディアは珍しくて劇的な事件を取り上げる傾向がある。ある特定の病気が繰…
Metal hazard from table wines 29-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/bc-mhf102808.php Chemistry Central Journalに発表された論文によれば多くの市販ワインに有害量の金属が含まれる。 http://journal.chemistrycentral.com/imedi…
Deterioration and disposal of fruit in the home: Consumer interviews and fruit quality assessments Rachel L. Campbell et al. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2008, 10.1002/jsfa.3406 スーパーで買った時は質が良くても家庭でダメ…
世界の科学者団体は、科学の誠実さや社会における役割について責任を共有することを約束する Global scientific community affirms its shared responsibilities for the integrity of science and its role in society Thursday 23 October 2008 http://www…
Technical Guidance for assessing the safety of feed additives for the environment Prepared by the Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed 29/10/2008 http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Document/feed…
http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fstr/files/melamine_oct/List_of_food_samples_taken_for_tests_29102008.pdf 中国湖北省の生卵から3.1 ppmのメラミン 他77検体からは検出されていない（卵が23検体）
Hairy crabs pass safety tests October 29, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/081029/txt/081029en05006.htm 最近収去した毛ガニ69検体の化学物質や微生物検査の結果は満足できるものであった。 結果は合格であったが、人々には…
2010 Dietary Guidelines http://www.cnpp.usda.gov/dietaryguidelines.htm 現在2010年食事ガイドラインの作成中である。10月24日に助言委員会のメンバー13人が発表され、10月30-31日に最初の会合を行う。2010年食事ガイドラインが発表されるまでは2005年食…
ATSDR Issues Report on Asbestos Exposure from Libby Vermiculite October 29, 2008 http://www.cdc.gov/media/pressrel/2008/r081029.htm 1920年代から1990年代初期までモンタナ州Libbyで採掘されたバーミキュライトの角閃石アスベストに暴露された可能性…
Reduction of disease risk claims can only be used after their authorization 29.10.2008 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=1447 フィンランド食品安全局は食品事業主に対して疾患リスク削減表示は認可された後でのみ使用できるこ…
CPSC Provides Safety Tips for a Safe "Trick or Treat" October 29, 2008 http://www.cpsc.gov/cpscpub/prerel/prhtml09/09029.html 恒例の注意喚起 衣装やお菓子や家の装飾について。 特に注意しているのはホームメードの難燃材を使わない衣装。
2008-10-30 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64028992.html 10月29日現在での三鹿粉ミルク事件により入院中の乳幼児は2390人。そのうち比較的重症なのは1人。累計で48514人。 10月29日は90人が入院して218人が退院した。
