2008-12-03から1日間の記事一覧
食品に関する神話が根拠のない恐怖を植え付ける Houston Chronicle Myths about food safety instill unwarranted fears BEE WILSON Dec. 1, 2008 http://www.chron.com/disp/story.mpl/editorial/outlook/6141924.html サンクスギビングのディナーの準備は…
Obesity Impacts Many Organs -- Not Just Appearance Tuesday, December 2, 2008 http://www.acsh.org/news/newsID.1747/news_detail.asp ACSHは「肥満とその健康影響」と題する小冊子を発行した http://www.acsh.org/docLib/20081202_obesity003.pdf 肥満…
IAEA(国際原子力機関)プレスリリース Nuclear Science for Food Security IAEA says plant breeding technique can help beat world hunger Vienna, 2 December 2008 http://www.iaea.org/NewsCenter/PressReleases/2008/prn200820.html ftp://ftp.iaea.org/…
コンシューマーレポート Shaking salt from your food December 2008 http://www.consumerreports.org/cro/food/diet-nutrition/sodium-in-food/overview/sodium-in-food-ov.htm 37食品と塩代用品4検体のナトリウム含量を検査した。表示は概ね正しかったが1…
Daily mailより Anti-ageing face creams ‘don’t work’ - exercise and eat sensibly instead, say scientists 01st December 2008 http://www.dailymail.co.uk/health/article-1090752/Anti-ageing-face-creams-dont-work-exercise-good-diet-do.html アン…
Science NOW The Placebo Effect: Not All in Your Head 2 December 2008 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2008/1202/1?etoc ある種のプラセボ効果に関与する遺伝子が見つかった。 社会不安障害（SAD）と診断されてプラセボで症状が良く…
Lee JE, Spiegelman D, Hunter DJ, et al. Fat, protein, and meat consumption and renal cell cancer risk: a pooled analysis of 13 prospective studies. J Natl Cancer Inst (2008) 100(23):1695 1706 いくつかの症例対照試験で肉をたくさん食べること…
02.12.2008 http://www.bfr.bund.de/cm/218/keine_akute_gesundheitsgefaehrdung_durch_rueckstaende_von_pestiziden_in_trauben.pdf 環境保護団体グリーンピースがブドウの残留農薬についての分析結果を発表した。スーパーマーケットから購入したブドウ全部…
LIFTING OF SUSPENSION ON THE IMPORT OF JULIE’S BRAND BISCUIT PRODUCTS 2 December 2008 http://www.ava.gov.sg/NR/rdonlyres/9253E7B2-E57D-4992-982C-1304E73748D6/22619/ImportSaleofJuliesBiscuitsResumedforweb.pdf AVAはJULIEブランドのビスケット…
December 2, 2008 http://www.afssa.fr/PM9100L3I0.htm 中国産食品のメラミンについて 前半はミルク及びミルク含有食品のメラミン汚染に関するこれまでの概要。 ヨーロッパでは2.5 mg/kgの規制値を設定し、これまでいくつかの製品からこの値を超えるメラミン…
Imported land-based seafood products given all-clear 1 December 2008 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2008/imported-land-based-seafood-release-nov-08.htm エビやカニなどの陸地で養殖されている輸入水産製品をNZFSAが検査した…
Melamine in foods from China Last updated 3 December 2008 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/factsheets/factsheets2008/melamineinfoodsfromchina/index.cfm 回収対象製品が追加されている
