食品安全情報blog過去記事

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2008-12-05から1日間の記事一覧

雑誌からいくつか

農学:世界を変えることのできる5人の農作物研究者 Nature 456, 563-568 (2008) Agronomy: Five crop researchers who could change the world http://www.nature.com/news/2008/081203/pdf/456563a.pdf 世界の食糧危機を克服できる可能性を秘めた科学者を紹…

魚調査の結果

FSA

Fish survey results Thursday 4 December 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/dec/fishsurvey FSAのスナップショット調査の結果、90%のレストランやカフェや持ち帰り店では魚の表示は正しかった。 英国中の52の地域当局が2007年10月から200…

2008ブドウ調査:10月の結果

2008 Grapes Survey: October Results 4 December 2008 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2576 16検体を調査し1検体からMRLが0.05 mg/kgのメソミルが0.1 mg/kg検出され、これは幼児のARfDを超過する。しかしながらさらに詳細なリスク評価を行ったと…

ピアスはニッケルへの感作につながる

BfR

04.12.2008 http://www.bfr.bund.de/cm/216/piercing_kann_zur_sensibilisierung_gegenueber_nickel_fuehren.pdf ニッケルにはアレルギー誘発性がある。ニッケルは衣類の飾りやアクセサリーなどの消費者製品に広く含まれる。さらにはさみや調理器具や食器や…

市場の主要乳製品の臨時メラミン検査

CN

質検総局 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029237.html 9月14日以降、市販の粉ミルクや液状ミルクのメラミン検査を行ってきた。 詳細な検査結果は質検総局サイトで閲覧できる。 ttp://www.aqsiq.gov.cn/zjxw/zjxw/zjftpxw/200812/t20081204_9…