食品安全情報blog過去記事

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2009-11-19から1日間の記事一覧

13.1条健康強調表示の評価についての、加盟国と欧州委員会向け説明資料

Briefing document for Member States and European Commission on the evaluation of Article 13.1 health claims 18 November 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903064774.htm 2008年7月にECはEFSAに食品への栄養と健康…

3-モノクロロプロパン-1,2ジオール (3-MCPD) エステル

3-Monochloropropane-1,2 Diol Esters (3-MCPD) http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903062433.htm 3-MCPDは食品の加工により生じる汚染物質で、当初加水分解植物蛋白質や醤油などの各種食品に検出された。脂肪と塩分を含む食品…

消費者センター

Consumer Centre http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/concene.shtml デザイン改定

決定文書:Pioneer Hi-Bred Production Ltd社の大豆イベント356043

Decision Document DD2009-77 Determination of the Safety of Pioneer Hi-Bred Production Ltd.'s Soybean (Glycine max (L.) Merr.) Event 356043 2009-08 http://www.inspection.gc.ca/english/plaveg/bio/dd/dd0977e.shtml いずれも環境放出と家畜飼料と…

決定文書:Pioneer Hi-Bred Production Ltd社のトウモロコシイベント98140

Decision Document DD2009-78 Determination of the Safety of Pioneer Hi-Bred Production Ltd.'s Corn (Zea mays subsp. mays) Event 98140 http://www.inspection.gc.ca/english/plaveg/bio/dd/dd0978e.shtml

ベンゼンのリスク評価報告書

EU

ECB European Union Risk Assessment Report BENZENE http://ecb.jrc.ec.europa.eu/documents/Existing-Chemicals/RISK_ASSESSMENT/REPORT/benzenereport063.pdf CAS No: 71-43-2 EINECS No: 200-753-7

IDS SportsはBromodrol、Dual Action Grow錠剤、Grow錠剤、 Mass錠剤及び Ripped 錠剤TRをリコール

IDS Sports Conducts a Voluntary Nationwide Recall of Bromodrol, Dual Action Grow Tabs, Grow Tabs, Mass Tabs, and Ripped Tabs TR November 12, 2009 http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm190446.htm ボディービル用サプリメント各種。 FDAの調査に…

FDAは酪農場と所有者に対して対応

FDA Takes Action Against Dairy Farm and Owner Nov. 18, 2009 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm191232.htm 連邦法違反の残留薬物を含む動物を販売した酪農場Old Carolina FarmとそのオーナーFrancis Roderickに対してメリー…

葉酸とビタミンB12とがんの関連

Science Media Center Folate and vitamin B12 linked to cancer November 18th, 2009. http://www.sciencemediacentre.co.nz/2009/11/18/folate-and-vitamin-b12-linked-to-cancer/ JAMAに発表された新しい研究によれば、心疾患患者に葉酸とビタミンB12を投…

フードフォーカス2009年11月号

Food Focus November 2009 18 November 2009 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/food-focus/2009-11/ ニュースレター 有毒ハチミツの原因になる植物毒の話など

カロリーに関する混乱を明確化する

FSA

Clearing up calorie confusion Andrew Wadge 18 November 2009 http://blogs.food.gov.uk/roller/science/entry/clearing_up_calorie_confusion あなたは1日に400カロリー余計に食べられるというニュースを見ただろう。これはSACNの必要エネルギー量に関す…

砒素中毒 バングラデシュ

Arsenic poisoning Bangladesh 18-NOV-2009 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:4300059442334239::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,80143 New Scientistから バングラデシュの集団砒素中毒の謎が解ける バングラデシ…

キムチ冷蔵庫過信しないで

微生物課2009.11.05 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=10562&cmd=v 調査の結果、消費者のキムチ冷蔵庫清潔及び衛生管理水準が低いことがわかった。特にキムチ冷蔵庫に食品を保管した日付を覚えていない消費者が 10人の中7名だった。 9月か…

来年からハンバーガー・ピザ店などで栄養表示確認して下さい!

栄養 政策課2009.11.18 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=10705&cmd=v 来年からアイスクリーム類 ハンバーガー ピザなどを販売する飲食店でカロリー、糖類、タンパク質、飽和脂肪、ナトリウム含量などを確認して製品を購入することができる…

冷凍食品の正しい取り扱い方法知っておられるのですか!

食品基準課2009.11.19 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=10721&cmd=v 食品医薬品安全庁は冷凍食品の鮮度維持と衛生管理のために冷凍食品の正しい取り扱い情報を提供する 添付ファイル

チョコレート加工品回収措置

食品管理課2009.11.19 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=10717&cmd=v ヘテ製菓食品(株)のチョコレート加工品を細菌数が基準値を超過したため回収する。

多様な小麦粉種類、どれくらい知っていらっしゃいますか?

2009-11-12 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do;GONEWSSID=0p21LGKdkvMxpkQt032jLpftWnmNdFYT7nBL0Q4pjkyng6FCkLkk!790545698?act=detailView&dataId=155390167&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁は消費者がパンやお…

食品医薬品安全庁、"紫外線殺菌消毒器正しく使って下さい!"

2009-11-12 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do;GONEWSSID=0p21LGKdkvMxpkQt032jLpftWnmNdFYT7nBL0Q4pjkyng6FCkLkk!790545698?act=detailView&dataId=155390176&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 一般飲食店など食品接客業者が、コッ…

食品医薬品安全庁、ステロイド含有ダイエタリーサプリメント摂取警告

2009.11.05 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=327&page=safeinfo&mmid=349&seq=10561&cmd=v 食品医薬品安全庁は最近米国FDAが発表したステロイド含有ダイエタリーサプリメントへの警告について、韓国の人たちが旅行やインターネット経由で購入することのな…

特定日の贈り物用子供嗜好食品取り締まり結果

2009.11.09 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=349&seq=10590&cmd=v 食品医薬品安全庁はペペロデー(11月11日、ロッテのペペロ(グリコのポッキーそっくりの商品)を親しい人に贈りあう、日本のバレンタインデーのようなもの)に子ど…

粉トウガラシの代わりに唐辛子の種粉末入れたキムチ製造業者摘発

2009.11.17 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=349&seq=10687&cmd=v 釜山地方食薬庁は低価格の中国産唐辛子種粉末を「独島(竹島)キトサンキムチ」などに使用していながら表示しないで販売した株式会社アラリ食品の代表男性48才を食…