食品安全情報blog過去記事

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2009-12-03から1日間の記事一覧

EFSAはGM食品と飼料のアレルギー誘発性評価について意見募集

EFSA consults on the assessment of allergenicity of GM food and feed 30 November 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903078052.htm?WT.mc_id=EFSAHL01&emt=1 EFSAのGMOパネルがGM植物や微生物由来の食品や飼料のアレ…

食品輸送に使う船の前の積荷についてEFSAが評価した

Previous cargoes of food transport ships evaluated by EFSA 1 December 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903079028.htm 食用油脂の船による輸送は必ずしも専用コンテナでのみ行われるわけではない。しかしながらコン…

家庭で調理した食品やすぐに食べられる食品を含む加熱食品中フラン

Furan in heat processed food products including home-cooked food products and ready-to-eat products 2 December 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902980665.htm デンマーク国立食品研究所による、各種食品のフラン…

動物栄養用添加物としてのコバルト化合物の使用に関する科学的意見

Scientific Opinion on the use of cobalt compounds as additives in animal nutrition 2 December 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903081132.htm 塩化コバルトや硫酸コバルトは急性毒性は低いが呼吸器及び皮膚に感作…

飼料添加物として使用されるマイコトキシン解毒剤のレビュー:作用機序、有効性、飼料/食品としての安全性

Review of mycotoxin-detoxifying agents used as feed additives: mode of action, efficacy and feed/food safety 2 December 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903082495.htm 報告書 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/E…

豆乳ベースのミルク 専門家委員会会合

NTP

Soy Formula - Expert Panel Meeting http://cerhr.niehs.nih.gov/chemicals/genistein-soy/SoyFormulaUpdt/SoyFormula-mtg.html 2009年12月16-18日開催。 会合への参加募集と意見案への意見募集。

マイコトキシン

IFST Information Statement Mycotoxin http://www.ifst.org/document.aspx?id=421 概要や規制値など

すぐ食べられる食品の改定ガイドライン

HPA

Revised guidelines for ready-to-eat foods 27 November 2009 http://www.hpa.org.uk/webw/HPAweb&HPAwebStandard/HPAweb_C/1259151923708?p=1231252394302 微生物リスク

消費者製品中化学物質への2才の暴露評価

デンマーク環境省 Survey and Health Assessment of the exposure of 2 year-olds to chemical substances in Consumer Products http://www.mst.dk/Udgivelser/Publications/2009/10/978-87-92548-81-8.htm 対象とされた化合物は DEHP (di-ethyl-hexyl-phth…

食品中3-MCPDエステル

ILSIヨーロッパ 3-MCPD Esters in Food Products http://www.ilsi.org/Europe/Publications/Final%20version%203%20MCPD%20esters.pdf 最終報告書 http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20090930#p9

アクリルアミドの毒性学的プロファイル

Toxicological Profile for Acrylamide http://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp203.html 2010年2月26日まで案についてパブリックコメント募集中

食品の栄養と健康に関する強調表示

EU

Community Register of nutrition and health claims made on food http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/claims/community_register/health_claims_en.htm 認められた表示と却下された表示のリストがある

「GMフリー」の定義についての助言

GM

Haut Conseil des Biotechnologies, http://www.ogm.gouv.fr/Recommandation_CEES_sansOGM.pdf フランス政府のバイオテクノロジー助言委員会が任意の「GMOフリー」表示についての基準を提案した。 フランス語

伝統ハーブ薬の宣伝に関するガイドラインと年次報告書発表

Annual report on advertising and guidance on advertising traditional herbal medicines published today 27 November 2009 http://www.mhra.gov.uk/Howweregulate/Medicines/Medicinesregulatorynews/CON063044 誤解を招く公告についての2008年9月から20…

カロリーカットではなく蛋白質のバランスが長寿の鍵かもしれない

Balancing protein intake, not cutting calories, may be key to long life 2-Dec-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-12/wt-bpi113009.php Natureに発表された論文。ショウジョウバエに各種組成の餌を与えてアミノ酸バランスを調整すること…

中国「ハーブ」煙草は普通の煙草より健康的ということはない

Chinese 'herbal' cigarettes no healthier than regular cigarettes 3-Dec-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-12/aafc-cc113009.php Cancer Epidemiology, Biomarkers & Preventionの12月号に発表された論文。 中国やその他の国で煙草代用…

父親のいないマウスは長生き

Fatherless Mice Live Longer 2 December 2009 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2009/1202/1?etoc 雄の遺伝子を持たずに雌二頭由来の遺伝子を持つように遺伝子組換えされたネズミは約30%長生きする。 佐賀大学の研究。生まれたばかりのマ…

煙草は吸わないがまだ死亡している

Science NOW Not Smoking But Still Dying 2 December 2009 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2009/1202/2?etoc 米国では過去15年間に喫煙率が20%減ったが肥満が48%増加した。もしこのまま肥満が増加すれば喫煙率の低下による公衆衛生上の…

BfR農薬委員会

BfR

ジアルキルリン酸(DAP)の毒性 02.12.2009 http://www.bfr.bund.de/cm/207/toxikologie_von_dialkylphosphaten.pdf ヒトでのバイオモニタリングによりジアルキルリン酸(DAP)が検出されたことからそのヒト健康影響を評価した

2009年ナシ調査 10月の結果

PRC 2009 Pears Survey: October Results 01 December 2009 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2819 18検体を調査しMRL超過はなかった。 2検体からは残留農薬の検出はなし、16検体からは基準値以内の残留農薬が検出された。複数農薬が検出されたのは1…

2009年ブドウ調査 10月の結果

PRC 2009 Grapes Survey: October Results 01 December 2009 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2818 15検体を調査しMRL超過はなかった。 1検体からは残留農薬の検出はなし、14検体からは基準値以内の残留農薬が検出された。複数農薬が検出されたのは…

製品レビュー:オオアザミサプリメント

CAM

コンシューマーラボ Milk Thistle Supplements 12/2/09 http://www.consumerlab.com/reviews/Milk_Thistle_Supplements/milkthistle/ 品質検査に合格したのは10製品中1つだけ ほとんどのサプリメントは鍵となる成分が少ない

昆虫忌避剤と出生時欠損 英国とオーストラリアの専門家の反応

Science Media Center Insect repellent linked to birth defects UK and Aus experts respond December 2nd, 2009. http://www.sciencemediacentre.co.nz/2009/12/02/insect-repellent-linked-to-birth-defects-%e2%80%93-uk-and-aus-experts-respond/ MBJ…

飽和脂肪削減とスナックの一食分サイズの選択肢を拡大することについて意見募集

FSA

Consultation on reducing saturated fat and greater choice of portion sizes for snacks Tuesday 1 December 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/dec/satfatconsult FSAは食品企業向けに、飽和脂肪を減らすこととスナック類のより健康的…

多動と関連する色素を含まない製品について更新

FSA

Update on products free of colours associated with hyperactivity Tuesday 1 December 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/dec/colours リスト更新

アレルギーの人の食品購入ガイド

FSA

Guide to buying food when you have an allergy Tuesday 1 December 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/dec/allergyleaflet 新たに食物アレルギーと診断された人々のための助言パンフレットを発行した。 http://www.food.gov.uk/multimedi…

COTの議題とペーパー:2009年12月15日

COT

COT agenda and papers: 15 December 2009 http://cot.food.gov.uk/cotmtgs/cotmeets/cot2009/cotmeet15dec2009/cotagenda15dec2009 ・メチルグリオキサールについての声明案 http://cot.food.gov.uk/pdfs/tox200938.pdf データが不足しているのでまず速度論…

ダイアモンドペットフードはプレミアムエッジアダルトキャット及びプレミアムエッジヘアボールキャットフードのリコールを発表

FDA

Diamond Pet Foods Announces Recall of Premium Edge Adult Cat and Premium Edge Hairball Cat Food November 27, 2009 http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm192404.htm 9月23日に発表したチアミン欠乏の可能性によるリコールの追加情報。 これまで21例…