食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2009-12-15から1日間の記事一覧

CTスキャンによる放射線の被曝量とがんリスクの定量研究

Studies quantify radiation doses, cancer risks from CT scans 14-Dec-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-12/jaaj-sqr121009.php CTスキャンによる被曝量は大きな幅があり、これまで考えられていたより高く今後推定数万人のがん発症に寄与…

レギュラーコーヒー、カフェインレスコーヒー、紅茶の全てが糖尿病リスク削減と関連する

Regular coffee, decaf and tea all associated with reduced risk for diabetes 14-Dec-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-12/jaaj-rcd121009.php Archives of Internal Medicineの12月14/28日号に報告されたこれまで発表された研究の解析…

アルコール摂取は乳がん再発リスクを増加させるかもしれない

Alcohol consumption may increase breast cancer recurrence risk 10-Dec-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-12/kp-acm120709.php 閉経後と過体重女性が最も感受性かも 新しいKaiser Permanente研究によれば中程度のアルコール飲料摂取(ア…

自閉症に関係する人々は増加が診断上の理由ではなく「事実」だと信じている

People affected by autism believe increase is 'real,' not diagnostic 9-Dec-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-12/uoe-pab120909.php 過去20年間に自閉スペクトラム疾患と診断される子どもたちの数が増えている。何故だろうか?研究者は…

高脂肪低炭水化物ダイエットは心臓に有意なリスクを意味する

High-fat low-carb diets could mean significant heart risk 9-Dec-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-12/tsb-hld120909.php アトキンスダイエットとして有名な低炭水化物高脂肪ダイエットは、低脂肪高炭水化物ダイエットより減量効果が大…

長官のコラム:アレルギー−我々の提供する食品に責任を持つ

CE’s column: Allergies - taking responsibility for the food we serve December 2009 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/ce-column/ce-column-2009-11-allergy.htm 今日の食品の安全性についての考え方は事業主の責任に重点が置かれていて安全な食品…

食品安全ヘルプラインからクリスマス関連話題

Christmas tales from the food safety helpline 14 December 2009 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2009/2009-12-14-quirky-helpline-calls.htm 「裏庭にクジャクがいるのだけれど、クリスマスのディナーに食べてもいい?」 この1年…

ニュージーランドは食品安全について中国と協力

New Zealand works with China on food safety 15 December 2009 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2009/2009-12-15-chinese-visit.htm 中国の食品安全担当政府高官がNZFSAでの2週間の研修を終えニュージーランドを旅立った。これは10…

新しいアッセイ方法で食中毒原因黄色ブドウ球菌毒素を突き止める

Foodborne Staph Toxin Pinpointed by New Assay December 14, 2009 http://www.ars.usda.gov/is/pr/2009/091214.htm ARSのReuven Rasoolyが現行の検査方法より10億倍感度の高い検査方法を開発した。 FEMS Immunology and Medical Microbiologyに発表してい…

USDAは遺伝子組換えアルファルファの環境影響声明案にパブリックコメントを募集

USDA SEEKS PUBLIC COMMENT ON DRAFT ENVIRONMENTAL IMPACT STATEMENT FOR GENETICALLY ENGINEERED ALFALFA Dec. 14, 2009 http://www.aphis.usda.gov/newsroom/content/2009/12/alfalfa.shtml 2005年にUSDAが規制解除し2006年にいくつかのNPOがAPHISの決定…

痩身用製品に警告

Alert issued on slimming products December 11, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/091211/txt/091211en05009.htm 表示されていない西洋薬成分を含む痩身用製品Comecoo および Zhong Cao Yao - Jian Kang Jian Feiを購入したり…

食品中残留農薬の安全性に関する専門家の見解

Science Media Center Experts on safety of pesticide residue in foods December 15th, 2009 http://www.sciencemediacentre.co.nz/2009/12/15/experts-on-safety-of-pesticide-residue-in-foods/ 安全な食品の活動家Alison Whiteが残留農薬を含むよく食べ…

Atlas Operations, Inc.社はダイエタリーサプリメントとして販売されている性機能増強製品の特定ロットを全国リコール

FDA

Atlas Operations, Inc. Issues a Nationwide Voluntary Recall of Specific Lots of Sexual Enhancement Products Marketed as Dietary Supplements December 11, 2009 http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm194074.htm FDAの検査室による検査の結果シルデ…

外来製品警告

Foreign Product Alert December 10, 2009 S-DROL lot# 810481, expiry date 01/2012 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_fpa-ape_2009/2009-200-eng.php 米国産ボディービル用サプリメント 表示されていないデスオキシメチルテストステ…

ジエチレングリコール汚染アセトアミノフェンによる小さな子どもたちの致死的中毒 ナイジェリア、2008-2009

CDC

Fatal Poisoning Among Young Children from Diethylene Glycol-Contaminated Acetaminophen Nigeria, 2008-2009 MMWR December 11, 2009 / 58(48);1345-1347 http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5848a2.htm 2008年11月18日、ナイジェリア保健省(F…

第4次環境化学物質へのヒト暴露報告書発表

CDC

Fourth National Report on Human Exposure to Environmental Chemicals Released Today by the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) http://www.cdc.gov/media/pressrel/2009/a091210a.htm 212の化学物質のヒト血中及び尿中濃度をまとめた報…

キノコ(Tricholoma equestre;キシメジ)の反復摂取による重症の横紋筋融解症、一人死亡

キノコを食べることについての一般的注意 10 December 2009 http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/presse/communique/2009/tricholome_equestre.pdf 2009年12月7日にキシメジを食べたことによる横紋筋融解症の事例が報告された。2人は2009年11月29日に採取したキ…