2009-01-01から1ヶ月間の記事一覧
NYC Starts a Nationwide Initiative to Cut the Salt in Restaurants and Processed Food http://www.nyc.gov/html/doh/html/cardio/cardio-salt-initiative.shtml 心臓発作や脳梗塞を予防するために食品中塩分削減対策を始める。我々の食事由来塩分の80%は…
Study Finds High-Fructose Corn Syrup Contains Mercury http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2009/01/26/AR2009012601831.html 水銀に関する二つの報告 Environmental Health Mercury from chlor-alkali plants: measured concentration…
Rochester study raises new questions about controversial plastics chemical 28-Jan-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-01/uorm-rsr012609.php EHP in press NHANESのビスフェノールAデータは、思っていたより半減期が長いのか食品以外か…
Hallagan & Hall, Food and Chemical Toxicology. 2009, 47 (2):267-278 .doi:10.1016/j.fct.2008.11.011 FEMAのGRAS香料リスト24 published on 29 December 2008 in Perfumer & Flavorist http://femaflavor.org/GRAS%2024.pdf
Names give cows a lotta bottle 28-Jan-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-01/nu-ngc012709.php Anthrozoosに発表されたNewcastle大学のCatherine Douglas とPeter Rowlinsonの研究によれば、乳牛に名前をつけて個々のウシとして取り扱うと…
Sequencing of sorghum genome completed 28-Jan-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-01/ru-sos012609.php Natureに発表された
EurekAlert（http://www.eurekalert.org/）より
http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week4-2009_en.pdf 警報通知 インド産スウェーデン経由マンゴチャツネのビンの蓋のパッキンの高すぎるDEHP含量（40.6及び40.8 %）、香港産調理器具セットからのクロムの溶出（0.36; 0.15 mg/L）、ポルトガ…
SCFCAH - Genetically Modified Food and Feed and Environmental Risk Summary record of the meeting held on 16 December 2008 27-01-2009 http://ec.europa.eu/food/committees/regulatory/scfcah/modif_genet/sum_16122008_en.pdf １．LLRice601の緊急…
Opinion on Assessment of the Antibiotic Resistance Effects of Biocides 19 January 2009にSCENIHRが採択 http://ec.europa.eu/health/ph_risk/committees/04_scenihr/docs/scenihr_o_021.pdf バイオサイドと抗生物質には一部で耐性獲得メカニズムが共通…
It’s Your Health The Safety of Genetically Modified Foods http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/food-aliment/gm-tg-eng.php 背景 遺伝子を組換えるという概念は長い間存在している。初期の例は植物の交配である。目的は望ましい性質をある植物から別の…
LACORS publish new study into contents of doner kebabs in UK Tuesday 27 January 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/jan/newstudykebabs LACORS（規制機関地方当局調整機関Local Authority Coordinators of Regulatory Services）が英…
Food Supplements Easy to Take or Hard to Swallow? 27 January 2009 http://www.fsai.ie/news/press/pr_09/pr20090127.asp FSAIの諮問協議会が本日食品サプリメントについての賛否を議論する公開会合を開催した。80人以上がダブリンで開催されたイベントに…
FDA Warns Consumers Against Dietary Supplement Containing Undeclared Drug January 27, 2009 http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2009/NEW01950.html FDAは消費者に対しシブトラミンを含むダイエタリーサプリメントVenomHYPERDRIVE 3.0を使わないよう警…
プレスリリース http://www.cochrane.org/press/wiley/TCL_2009_Issue_1_newsalert_final.pdf ニュースレターでハイライトされているのは 鍼は頭痛に効くが偽鍼でも同様 Acupuncture Stops Headaches, But ‘Faked’ Treatments Work Almost As Well Linde K, …
EurekAlert（http://www.eurekalert.org/）より Fake internet drugs risk lives and fund terrorism, warns journal editor 27-Jan-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-01/w-fid012709.php International Journal of Clinical Practiceの2月…
ScienceNOWより Sterile Flies, Version 2.0 By Elsa Youngsteadt 27 January 2009 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2009/127/2?etoc 不妊のハエの大群は世界の家畜や作物を守るのに健闘している。交配し放射線照射し数十億匹も放たれた…
Flavouring Group Evaluation 10, Revision 1 (FGE10 Rev1)[1] - Aliphatic primary and secondary saturated and unsaturated alcohols, aldehydes, acetals, carboxylic acids and esters containing an additional oxygenated functional group and lacto…
THAILAND: Contaminated silkworms poison 118 27.jan.09 The Nation Pongphon Sarnsamak http://www.nationmultimedia.com/2009/01/27/national/national_30094212.php ヒスタミン汚染のある蚕を食べて118人ほどが中毒になり60人が入院した。 中国から輸入…
2009: A Celebration of Charles Darwin's Life and Achievements January 26, 2009 http://www.nationalacademies.org/headlines/20090126.html 2009年はチャールズ・ダーウィンの生誕200周年で、最も影響の大きい出版物「種の起源」の出版150周年である。 …
Journal of Food Science Volume 74 Issue 1, Pages T14 - T19 Persistent Organic Pollutants in Fish Oil Supplements on the Canadian Market: Polychlorinated Biphenyls and Organochlorine Insecticides, examined fish oil supplements purchased in …
Omega-6 fatty acids: Make them a part of heart-healthy eating 26-Jan-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-01/aha-ofa012609.php Circulationに発表された科学的助言によれば、植物油などに含まれるオメガ6脂肪酸は心臓によい食生活の一部…
EurekAlert（http://www.eurekalert.org/）より Caution: Lose more than weight with imported diet pills 26-Jan-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-01/s-cl012609.php 南アメリカから不法に輸入されたダイエット用錠剤を使っているアメリ…
Cutting calories may improve memory Heidi Ledford 26 January 2009 http://www.nature.com/news/2009/090126/full/news.2009.57.html 高齢者にはカロリー制限が有効 健康な高齢者に3ヶ月30%カロリーを抑制すると記憶力が増しインスリン濃度が低下した。 …
Natureニュース Farmer defies GM 'ban' Daniel Cressey 26 January 2009 http://www.nature.com/news/2009/090126/full/news.2009.59.html かつてGMフリーだったウェールズでトウモロコシが収穫され環境保護主義者は激怒 遺伝子組換え作物に賛成しての直接…
Ignorance isn't always bliss Andrew Wadge January 26th 2009 http://www.fsascience.net/2009/01/26/ignorance_isnt_always_bliss 土曜日のGuardian紙で、Lucy ManganがFSAのレストランやテイクアウトのメニューへのカロリー表示推進について嘆いている。…
SCCP/SCHER/SCENIHR opinion on Risk assessment methodologies and approaches for genotoxic and carcinogenic substances Adopted by the SCHER during the 27th plenary of 13 January 2009 http://ec.europa.eu/health/ph_risk/committees/04_scher/doc…
26.01.2009 http://www.bmelv.de/nn_1029776/DE/02-Verbraucherschutz/Gesundheit/Allergien/AllergieundKinder.html__nnn=true 子どものアレルギーが増えている。ドイツの子どもの20-30%が皮膚炎や食物アレルギー、花粉症、喘息などに罹っている。 アレルギ…
Reasoned Opinion of EFSA: MRLs of concern for the active substance procymidone, taking into account revised toxicological reference values[1] 26 January 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902294507.htm 加盟国…
Reasoned opinion of EFSA: Modification of the existing MRL for clomazone in rice[1] 26 January 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902294531.htm デンマークがFMC Chemical APGから米のクロマゾンのMRL改定申請を受…
