食品安全情報blog過去記事

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2009-09-01から1ヶ月間の記事一覧

本当の科学

FSA

True science Andrew Wadge 25 September 2009 http://blogs.food.gov.uk/roller/science/entry/true_science 先週のサイエンスコミュニケーションでLord DraysonとBen Goldacreのディベートを聞いただろうか?もし見逃してしまったならタイムスの高等教育ウ…

Heraldの殺鼠剤記事で疑わしい装置のことが問題にされていない

Science Media Center Dubious device goes unquestioned in Herald rat poison article September 28th, 2009 http://www.sciencemediacentre.co.nz/2009/09/28/dubious-device-goes-unquestioned-in-herald-rat-poison-article/ 昨日のニュージーランドヘ…

重要な環境エピジェネティクス論文に疑問

ES & Tニュース Key environmental epigenetics paper challenged Environ. Sci. Technol., Article ASAP DOI: 10.1021/es902777p September 23, 2009 http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/es902777p 2005年Scienceに発表された環境健康影響研究や規制に大…

ニワトリ肥育用飼料添加物としてのメチオニンの水酸化類似体のマンガンキレート(Mintrex Mn)の消費者安全性

Consumer safety of a manganese chelate of hydroxy analogue of methionine (Mintrex Mn) as feed additive for chickens for fattening 25 September 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902905600.htm 可食部へのマンガ…

クロルタールジメチルの農薬リスク評価集中ピアレビューに関する結論

Conclusion regarding the focussed peer review of the pesticide risk assessment of the active substance chlorthal-dimethyl. EFSA Scientific Report (2008) 202, 1-3. Re-issued on 26 November 2008 25 September 2009 http://www.efsa.europa.eu/EF…

ピロリ菌除菌は胃がんを予防するか?

Does Helicobacter pylori eradication therapy prevent gastric cancer? 25-Sep-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-09/wjog-dhp092509.php World Journal of Gastroenterologyの9月14日号に発表される日本発の論文。 世界で二番目に胃がん…

ユニークなジャガイモの品種に基づくジャガイモゲノム

GM

Draft potato genome based on unique potato variety 25-Sep-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-09/vt-dpg092509.php 14ヶ国の研究者からなるポテトゲノム配列決定連合The Potato Genome Sequencing Consortium (PGSC)がジャガイモのゲノム…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より

その他

体罰を受けた子どものIQが低い Lower IQ’s measured in spanked children Sept. 24, 2009 http://www.world-science.net/othernews/090924_spanking.htm 体罰をするような家庭が社会経済的クラスが低いことが原因であろうとしているが体罰そのものが発育に悪…

理論:食事が暴力の原因。実験室:刑務所。

The Theory? Diet Causes Violence. The Lab? Prison John Bohannon Science 25 September 2009: Vol. 325. no. 5948, pp. 1614 - 1616 心理学者Bernard Geschが刑務所の収容者に対して栄養サプリメントが暴力を減らすという結果の再現性を研究している。 Po…

イチゴの農薬の酸っぱい後味

Natureニュース Strawberry pesticide leaves sour taste 24 September 2009 | Nature | doi:10.1038/news.2009.943 http://www.nature.com/news/2009/090924/full/news.2009.943.html カリフォルニアの農家が使っているヨウ化メチルがレビューされる 多くの…

学校果物野菜計画 2009年春

SCHOOL FRUIT & VEGETABLE SCHEME SPRING TERM 2009 24 September 2009 http://www.pesticides.gov.uk/uploadedfiles/Web_Assets/PRC/SFVS_Spring_term_report_2009.pdf 60検体を調査し、7検体からは不検出であった。ソフト柑橘類1検体でMRL超過があったが測…

残留農薬モニタリング:2009年第1四半期の結果

Pesticide Residues Monitoring: First Quarter Results (January to March 2009) 24 September 2009 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2791 今期は16食品570検体について検査した。MRL超過は14検体であった。全ての事例でそれを食べた人の健康に何…

残留農薬委員会2008年年次報告書

Pesticide Residues Committee Annual Report 2008 24 September 2009 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2536 年次報告書に、企業のモニタリングデータが付録についている。 報告書本文は以下 http://www.pesticides.gov.uk/uploadedfiles/Web_Asset…

残留農薬委員会年次報告書が発表された

Pesticide Residues Committee annual report published Thursday 24 September 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/sep/prcreport08 2008年の年次報告書では、検査した検体は4129、そのうちMRL超過は50(1.2%)だった。

詐欺師が食品業界を標的にしている

FSA

Fraudsters target food businesses Thursday 24 September 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/sep/fraudfsa FSAは食品業者に対して、FSAからやってきたと騙る詐欺師に注意するよう警告する。詐欺師は視察を行うと言って不衛生であると主張…

国土安全保障長官がニュースとテロリズムに関するワークショップで話す

NAS

DHS Secretary Speaks at Workshop on News and Terrorism September 24, 2009 http://www.nationalacademies.org/morenews/20090924c.html Janet Napolitano長官が「ニュースとテロ:危機の際のコミュニケーション」ワークショップで危機の際のメディアの極…

IOMは災害時の医療基準ガイダンスを提供

NAS

IOM Provides Guidance on Standards of Health Care During Disaster Situations September 24, 2009 http://www.nationalacademies.org/morenews/20090924.html パンデミックの拡大やかつてない自然災害などの公衆衛生上緊急かつ壊滅的な事態の際には資源…

BfRは食品中の塩分を減らすための対応を薦める

BfR

24.09.2009 http://www.bfr.bund.de/cm/208/bfr_empfiehlt_massnahmen_zur_verringerung_des_salzgehaltes_in_lebensmitteln.pdf ドイツ人の塩の摂取量は多すぎる。男性で平均1日8.2g、女性が5.9gである。 (日本人よりは少ないけど)

オランダの若者の汚染物質と残留農薬への食事暴露のリスク評価

Risk assessment of the dietary exposure to contaminants and pesticide residues in Dutch young children 2009-09-22 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350070002.html オランダの2-6才の子どもの食事からのフモニシンB1、デオキシニバレノール…

RASFF

EU

https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/index.cfm?event=notificationsList 2009.1215 インドネシア産カエルの脚の未承認照射 2009.1174 中国産インスタント麺のアルミニウム(34.4 mg/kg) 2009.1246 インドネシア産アブラソコムツ切り身のマイ…

その他論文やニュース

カリフォルニアのBPA禁止法案は議会を通過しなかった PLASTICS NEWS California effort to ban BPA fails September 14, 2009 http://www.plasticsnews.com/headlines2.html?id=16601 ベジタリアン食の骨ミネラル密度への影響:Bayesianメタ解析 Lan T Ho-Ph…

MMR予防接種は自閉症を増やしていない

NHS

Behind the headlines MMR jab has not raised autism Wednesday September 23 2009 http://www.nhs.uk/news/2009/09September/Pages/MMR-jab-autism-rates.aspx The Guardianがワクチンと自閉症が関連するという容疑が晴れたと報道した。新しい研究で成人と…

ACNFPの2009年9月16日の議題とペーパー

ACNFP Agenda and Papers: 16 September 2009 http://www.acnfp.gov.uk/meetings/acnfpmeet09/acnfp16sep09/acnfpagenda16sep09 ・ ハチミツへのハチ毒の添加について、アナフィラキシーショックを含む重篤なアレルギー誘発性や新たにアレルギーになる人が増…

なんて不思議なんだろう

FSA

Curiouser and curiouser Andrew Wadge 22 September 2009 http://blogs.food.gov.uk/roller/science/entry/curiouser_and_curiouser 陰謀論は目新しいものではないが、インターネットのおかげでかつてないほど複雑に、より広く議論されるようになった。オン…

化学物質に関する混乱

FSA

Chemical confusion Andrew Wadge 23 September 2009 http://blogs.food.gov.uk/roller/science/entry/chemical_confusion 1年ほど前、Neville Reedが王立化学会のウェブサイトで「100%化学物質フリー」という製品について記事を書いた。彼は100%化学物質フ…

チェルノブイリ後のモニタリング報告書2008発表

FSA

Post-Chernobyl monitoring reports 2008 published Monday 21 September 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/sep/chernobyl08 FSAはチェルノブイリ後に制限されている農場の羊についてのモニタリング報告書を発表した。 2008年調査の結果、…

甘味料研究のボランティア募集

FSA

Volunteers needed for sweetener study Wednesday 23 September 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/sep/aspstudy FSAはアスパルテームについての新しい予備的調査を行うにあたり参加者を募集している。研究対象は人工甘味料により頭痛や胃…

主任研究者の年次報告書発表

FSA

Chief scientist’s annual report launched Wednesday 23 September 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/sep/scirep09 FSAは主任研究者の年次報告書を発表した。この報告書はFSAのここ1年の科学活動の進行状況について報告したものである。…

三人組がオーガニック詐欺で有罪判決

FSA

Trio sentenced in organics scam Tuesday 22 September 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/sep/orgscam 通常の食品をオーガニックと偽って50万ポンド以上宅配及び小売りしていた業者が有罪となった。 One Foods Limited社の社長Neil Stans…