食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2010-03-12から1日間の記事一覧

The Lancetから

米国における食品由来疾患の値段 エディトリアル The price of foodborne illness in the USA Vol. 375 Number 9718 Mar 13, 2010 Page 866 CDCによれば米国における食品由来疾患は年に約7600万症例で入院32万5000、死亡5000である。Produce Safety Project…

肥満とアルコールは一緒に肝疾患のリスクを増加させる

Obesity and alcohol act together to increase the risk of liver disease 11-Mar-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-03/bmj-oaa031110.php BMJに発表された二つの論文で、肥満とアルコールは一緒になって、男女両方において肝疾患のリスク…

EPA:農薬や家庭用化学物質を子どもの手の届かないところに

EPA

EPA: Keep Pesticides and Household Chemicals out of Children’s Reach 03/11/2010 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/d0cf6618525a9efb85257359003fb69d/8f35df0b0cda7701852576e300600d76!OpenDocument 3月14-20日の全国中毒予防週間にあたって…

パンの塩、技術的、味、およびその他の健康的な食事のためのパラメーターについてのセミナーのプレゼンテーション

EU

Presentations of the seminar salt in bread, technical, taste and other parameters for healthy eating http://ec.europa.eu/health/nutrition_physical_activity/events/ev_20091021_en.htm 多くのEU加盟国においては減塩が公衆衛生上の問題である。多…

残留農薬モニタリング:第三四半期の結果

Pesticide Residues Monitoring: Third Quarter Results (July to September 2010) 11 March 2010 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2791 14食品911検体について検査した。MRL超過は7検体だった。 各残留農薬と作物の組み合わせについて参照用量を超…

NOAAが赤潮警告を発表

NAS

NOAA Issues Red Tide Warning March 11, 2010 http://www.nationalacademies.org/headlines/20100311.html 先週NOAAの出資したGulf of Maine Toxicity Project (GOMTOX)の科学者が赤潮の原因となる有害藻類Alexandrium(渦鞭毛藻)の発生予測を発表した。赤…

乳児用ミルクとフォローアップミルク宣伝規制のレビュー

FSA

Review of infant formula and follow-on formula advertising controls Thursday 11 March 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/mar/infantform FSAと保健省はフォローアップミルク宣伝規制の有効性についての独立したレビューを発表した。…

新興リスク同定のための輸入サーベイランスデータの収集とルーチン解析

Collection and routine analysis of import surveillance data with a view to identification of emerging risks 11 March 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1531.htm 国際貿易統計データを新興リスクの可能性の指標として使う試み。

Murray川の藍藻に警報

NSW食品局 'Red alert' for blue-green algae in the Murray 8 March 2010 http://www.foodauthority.nsw.gov.au/aboutus/news/news-mar-10-red-alert-for-algae-in-murray/ 警報が出ている地域の魚介類を食べないように。

環境に良い「分解性」プラスチックに疑問

Research questions the environmental credentials of ‘degradable’ plastics 11 March 2010 http://www.defra.gov.uk/news/2010/100311c.htm Defraが出資した新しい研究によれば、「分解性」と表示してあるプラスチックのいくつかは消費者が思っているほど…

ACCCは誤解を招くがん治療宣伝一時差し止めのため速やかに対応

ACCC(オーストラリア競争消費者委員会) ACCC acts quickly to temporarily restrain alleged misleading cancer treatment claims 9th March 2010 http://www.accc.gov.au/content/index.phtml/itemId/917765 ACCCはブリスベン連邦裁判所からクイーンズラ…