2010-06-01から1日間の記事一覧
塩の押し売り New York Times The Hard Sell on Salt MICHAEL MOSS Published: May 29, 2010 http://www.nytimes.com/2010/05/30/health/30salt.html?src=me&ref=homepage 健康に悪影響があるとして塩が攻撃されているのに対して食品大手Cargillが塩の販売促…
(http://www.eurekalert.org)より Alcohol consumption in Portugal: The burden of disease 31-May-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-05/ace-aci052010.php Alcoholism: Clinical & Experimental Researchの2010年8月号に発表される論文…
ノルウェー食品安全局 Volcanic dust does not affect stockfish safety 31.05.2010 http://www.mattilsynet.no/english/food_safety/volcanic_dust_does_not_affect_stockfish_safety_80607 アイスランドの火山噴火は、噴火が起こったときにノルウェーで干…
Government of Canada Releases New Common Food Allergen Booklet May 31, 2010 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/newcom/2010/20100531e.shtml 食物アレルギー啓発月間が終わりに近づいた今日、カナダ政府は良くある食物アレルゲンについて消…
Medicines Safety Update No.3; 2010 1 June 2010 http://www.tga.gov.au/adr/msu/msu1006.htm ・AUST R とAUST L 番号−何故それが重要なのか? 最近のメディア報道で有害事象を誘発することが疑われる補完医薬品のラベルに表示されているAUST L 番号を調べる…