食品安全情報blog過去記事

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2010-06-17から1日間の記事一覧

「トリ」ニュース:フリーレンジの卵は普通の卵より健康に良くないかもしれないという台湾からの示唆

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より 'Fowl' news: Hints from Taiwan that free-range eggs may be less healthy than regular eggs 16-Jun-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-06/acs-nh061610.php 一般の思いこみとは違って、放…

土壌生物の農薬暴露シナリオの選択

Selection of Scenarios for Exposure of Soil Organisms to Plant Protection Products 16 June 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1642.htm 現在ヨーロッパの土壌生物の農薬暴露シナリオというものは存在しない。そのため現実的な最悪シナリ…

上海万博でのEUの展示

EU

World Exposition 2010 Shanghai http://ec.europa.eu/health/news/shanghai_en.htm テーマは"Better city, better life".

養殖サケは安全

ノルウェー食品局 Farmed salmon is safe to eat 16.06.2010 http://www.mattilsynet.no/english/news_archive/farmed_salmon_is_safe_to_eat_81066 国立栄養シーフード研究所(NIFES)による年次サーベイランス計画の結果によると、養殖サケから残留動物用…

米が糖尿病リスクに影響する?

NHS

Does rice affect diabetes risk? Wednesday June 16 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/06June/Pages/diabetes-risk-affected-by-rice.aspx 「白米を玄米や全粒粉パンに代えることで糖尿病リスクが1/3下がるかもしれない」とBBCが報道した。このニュースは…

肉、ジャガイモ、肺がん

NHS

Behind the headlines Meat, potatoes and lung cancer Wednesday June 16 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/06June/Pages/meat-potatoes-lung-cancer-risk.aspx The Independenによれば肉とジャガイモの食事が「肺がんリスクを半分にする」。新聞は血中ビ…

ビタミンB6とメチオニンの高濃度が肺がん発症リスクの著しい減少と関連する

IARCプレスリリース Higher levels of vitamin B6 and methionine are associated with a marked decrease in risk of developing lung cancer 16 June 2010 http://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2010/pdfs/pr202_E.pdf 肺がんについては喫煙が最も大きな…

農作物の平均価格は高値が予想され、食料安全保障上の懸念は続く、とOECDとFAOは言う

FAO

Higher average farm prices expected, food security concerns persist, say OECD and FAO 15 June 2010, Rome http://www.fao.org/news/story/en/item/43208/icode/ 新しい"Agricultural Outlook"報告発表 農作物価格は2年前のピーク時よりは下がったが、…

Dégrisantes(酩酊解消剤?)として知られる飲料に注意

Attention aux boissons dites "dégrisantes 16 June 2010 http://www.afssa.fr/PM9100T6I0.htm 血中アルコール濃度を下げると称して市販されている飲料について警告する。AFSSAはこれまでそのような製品の評価をしたことはない。

外来製品警告

Foreign Product Alert June 16, 2010 Vita Breath http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_fpa-ape_2010/2010-104-eng.php FDAが警告している製品。 喘息や肺の健康用のハーブダイエタリーサプリメントとして宣伝されているが、有害な量の…