食品安全情報blog過去記事

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2010-06-29から1日間の記事一覧

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

日本のグルメキノコがスウェーデンで見つかった Japanese gourmet mushroom found in Sweden 28-Jun-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-06/uog-jgm062810.php 日本では1kgあたり最大800ユーロもするホンシメジがスウェーデンで自生している…

7月1日から栄養表示制度が始まる

HK

Nutrition labelling scheme to start July 1 June 28, 2010 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/100628/txt/100628en05007.htm 7月1日から包装済み食品には1+7(エネルギープラスタンパク質・総脂肪・飽和脂肪・トランス脂肪・炭水化物…

ノルウェーにおけるサケのシラミ取り剤の使用

ノルウェー食品安全局 The use of salmon delousing agents in Norway 28.06.2010 http://www.mattilsynet.no/english/food_safety/the_use_of_salmon_delousing_agents_in_norway_81441 養殖サケにとってウオジラミは問題となる寄生虫で各種動物用医薬品や…

FDAは医療上重要な抗生物質を食品生産用動物に賢明に使うためのガイドライン案を発表

FDA Issues Draft Guidance on the Judicious Use of Medically Important Antimicrobials in Food-Producing Animals June 28, 2010 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm217464.htm FDAは食品生産用動物に使われる医療上重要な…

EFSAの理由付き意見書:葉物アブラナ属のトリフロキシストロビンの既存MRL改訂

Reasoned opinion of EFSA: Modification of the existing MRLs for trifloxystrobin in leafy brassica 28 June 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1648.htm

食料安全保障のための一杯のお茶

FAO

A cup of tea for food security June 28, 2010 http://www.fao.org/news/story/en/item/43524/icode/ FAOはお茶生産国の国内消費を薦める FAOはお茶を生産している国々に対して、収入増のためには家でお茶を飲むことを薦めることと海外ではお茶の健康上のメ…

2010年7月20日からある種の色素の表示が義務化される

Additional labelling for certain colours to be mandatory from 20 July 2010 Friday, 25 June 2010 http://www.fsai.ie/news_centre/add_colour_labelling.html 2010年7月20日から、サンセットイエロー (E 110)、キノリンイエロー (E 104)、アゾルビン (E…

シガテラ、魚中毒 フィリピン

Ciguatera, fish poisoning – Philippines 27-JUN-2010 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:676733447152325::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,83414 The News Today Onlineの6月24日の記事から 保健省の健康開発セン…

食品安全責任者

Chief Food Safety Officer 2010-06-28 http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/cfsocsa/cfsocsae.shtml 食品安全責任者(CFSO)の新しい役割はCFIAが食品安全の責務を果たすためのより包括的アプローチをもたらす。CFIAの3つの業務を統合し、CFSOは公衆…

カナダ政府は有害化学物質からの保護強化計画の重要な一里塚に到達

Government of Canada Reaches Key Milestone in Plan to Enhance Protection Against Harmful Chemicals June 28, 2010 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/nr-cp/_2010/2010_110-eng.php 化学物質管理計画のバッチ10の13物質についてのスクリーニング評…

RASFF week 25-2010

EU

警報通知 英国産馬肉のフェニルブタゾン(3 mg/L)、産地不明オランダ経由芥子の実の多すぎるモルヒネ含量(72mg/kg)、タイ産燻製油漬けサバのヒスタミン(282 mg/kg)、オーストリア産カレーパウダーのSudan 1(0.11 mg/kg)と4(0.11 mg/kg)など 情報通知 米国…