食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2011-08-01から1ヶ月間の記事一覧

チョコレートは心臓に良いか?

NZ

SMC Is chocolate good for the heart? August 30th, 2011. http://www.sciencemediacentre.co.nz/2011/08/30/is-chocolate-good-for-the-heart/ 新しい研究によればチョコレートをたくさん食べることは心疾患発症リスクを1/3下げることに関連するかもしれな…

2010-2011長官の報告書

http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Report_of_CEO(27-08-2011).pdf FSSAI発足2年目の報告書(といっても4ページしかない) GM食品のリスク評価はバイオテクノロジー規制機関Biotechnology Regulatory Authority (まだできていない)の管轄でありFSSAI…

加工食品ナトリウム削減第1編 −麺類(ラーメン)業者

栄養政策課 2011.08.11 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=3&seq=15824&cmd=v 食品医薬品安全庁は韓国食品産業協会及び食品製造加工業社がラーメンなど麺類のナトリウムを今年中に最大15~4% 低減化し来年も業界で自主的に継続的に推進して行く…

キッチン用木材類器具使用時、こんな点気を付けてください!!

添加物基準課 2011.08.12 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=15830&cmd=v 食品医薬品安全庁はまな板、木べら、巻きすなどキッチン用木材類器具はきちんと管理されない場合微生物による食中毒発生の懸念があるため注意事項を提供する。 …

ベンゾピレン(benzopyrene)基準超過“香味油”製品流通販売禁止及び回収措置 

食品管理課 2011.08.12 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=15831&cmd=v 食品医薬品安全庁は香味油製品(ゴールドトウガラシ味油)からベンゾピレンが基準を超過して検出されたため流通・販売禁止及び回収措置を行っている。

'11年上半期異物報告(申告) 件数 25% 減少 

食品管理課 2011.08.18 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=15854&cmd=v 食品医薬品安全庁は今年上半期に申告された食品異物件数は総 3,148件で去年同期間(4,217件)に比べて 25.3%減少したと発表した。 今年上半期に深刻された異物の種類…

堅果類、知って食べればもっと元気になる !

危害予防政策課/汚染物質課2011.08.19 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=15858&cmd=v 食品医薬品安全庁は最近健康食品への関心が増加し堅果類の摂取が増えているため、摂取時や保管方法などの安全情報を提供する。 堅果類摂取時の注意…

中国産健康食品不法搬入販売者摘発 - 糖尿病治療剤グリベンクラミド(Glibenclamide)'含有 –

2011-08-23 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155778675&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁釜山地方庁は糖尿病治療剤グリベンクラミドを含む中国産健康食品を不法搬入して糖尿病に効果がある…

給食利用消費者 10人の中 5人は「低ナトリウム給食選好」' - 食品医薬品安全庁、ナトリウム削減キャンペーンシリーズ (4) -

2011-08-24 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155779015&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁は去る 6月 20-24日間「低ナトリウム給食週間行事」に参加した全国 17団体給食所で999人(男 716人,…

本の紹介

無添加はかえって危ない作者: 有路昌彦出版社/メーカー: 日経BPコンサルティング発売日: 2011/07/28メディア: 単行本購入: 25人 クリック: 1,913回この商品を含むブログ (4件) を見るこの本の後書きを書いている編集の中野さんはFoodScinceのwebmasterでした…

お知らせ

明日から3日ほど夏休みをとらせていただきます。

その他ニュース

「マギーのダイエット」が保護者の怒りを買う FOX 'Maggies Diet' prompts parents' rage Tuesday, 23 Aug 2011 http://www.myfoxtampabay.com/dpp/health/maggies-diet-prompts-parents-rage-08232011 14才の少女が痩せてピンクのドレスが着られるようにな…

ライム病主張者に関連する反科学と倫理的懸念 Antiscience and ethical concerns associated with advocacy of Lyme disease Paul G Auwaerter et al., The Lancet Infectious Disease Volume 11, Issue 9, September 2011, Pages 713-719 AIDSのウイルス原…

FTCはニベアスキンクリームが消費者が痩せるのに役立つという宣伝を告発する最終命令を承認

FTC

FTC Approves Final Order Settling Charges against Marketer for Claiming that Nivea Skin Cream Can Help Consumers Slim Down 08/23/2011 http://www.ftc.gov/opa/2011/08/beiersdorf.shtm FTCはパブリックコメントを経て、Beiersdorf, Inc社によるニベ…

白髪の背景にストレスと新聞が言う

NHS

Stress behind grey hairs say newspapers Tuesday August 23 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/08August/Pages/stress-grey-hair-dna-damage.aspx Sunによれば「辛いと髪が白くなる」。多くの新聞がストレスでDNAが傷つくために髪が白くなると報道した。Da…

肥満で過ごした時間が健康リスクと関連する

NHS

Behind the Headlines Time spent obese linked to health risks Tuesday August 23 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/08August/Pages/time-spent-overweight-important-health-marker.aspx BBCニュースが「肥満の健康への悪影響は、我々が適切に測定してい…

警告文書

FDA

H & L Jerch Sales, Inc. d/b/a Bell Lifestyle Products Inc August 10, 2011 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm268821.htm ウェブサイト及び製品カタログおよび「納豆キナーゼ心臓発作脳梗塞予防」「ガーリック心臓サポート…

ダイエタリーサプリメントファクトシート:マルチビタミン/ミネラルサプリメント

ODS

Dietary Supplement Fact Sheet: Multivitamin/mineral Supplements Reviewed: August 22, 2011 http://ods.od.nih.gov/factsheets/MVMS-HealthProfessional アメリカ人は最初にそのような製品が発売された1940年代初頭からマルチビタミン/ミネラルサプリメ…

ナッツフリーにチャレンジ

FSA

Taking the nut-free challenge Sue Hattersley on 23 August 2011 http://blogs.food.gov.uk/science/entry/taking_the_nut_free_challenge 5月に行ったグルテンフリー週間に続いて、我々の食物アレルギーチームの5人とコミュニケーション部長であるTerrence…

食糧安全保障には水が重要

FAO

Water is key to food security 23 August 2011 http://www.fao.org/news/story/en/item/86991/icode/ FAOの天然資源副部長Alexander MuellerとのQ & A 雨に依存した食糧生産システムは脆弱である。作物栽培や家畜を育てるための安定的水の供給の確保は地域…

その他ニュース

オーストラリアのがん患者はがんの原因のトップにストレスをあげる NSW Cancer Council Australian patients name stress as top cause of cancer Monday 22 August 2011 http://www.cancercouncil.com.au/html/includes_homepage/downloads/Media%20Release…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

食事から塩分を摂りすぎていて運動しない高齢者は認知機能低下リスクが高い Older adults with too much salt in diet and too little exercise at greater risk of cognitive decline 22-Aug-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-08/bcfg-oaw…

家庭での食品の安全性についてのレビュー

FSA

Review of food safety in the home Monday 22 August 2011 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/aug/homehygiene FSAは人々の家庭での食品の安全管理やそれが健康に与える影響についての既存研究のレビューを発表した。 その結果、人々は食品の衛…

FVO視察報告書

EU

コソボ 生きた動物と動物由来製品の、動物用医薬品のコントロールを含む残留物質や汚染物質のモニタリング XK Kosovo - The monitoring of residues and contaminants in live animals and animal products, including controls on veterinary medicinal pro…

食品基準ニュース

Food Standards News Issue 84 August 2011 http://us2.campaign-archive2.com/?u=700bf5d7b419cc12102524e87&id=94e1f35ac3

ジメトエートの一時停止提案

Proposed suspension of dimethoate 22 August 2011 http://www.apvma.gov.au/news_media/news/2011/2011-08-22_dimethoate_review.php ジメトエートのレビューの一環として、APVMAは最新残留農薬食事リスク評価(2011年8月22日発表)を完了し、多くの作物で…

FAQ

http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/FAQ.pdf 食品安全基準法(FSSA)2006とは何か?FSSAIはどんな組織か?2006年にできた法律の履行が2011年になったのはなぜか?食品の検査はどうやって行うのか?といった全部で89項目のQ & A。

Chichester管水路周辺の家畜制限

NSW DPI(ニューサウスウェールズ一次産業省) Stock restrictions for some properties along the Chichester water pipeline 19 Aug 2011 http://www.dpi.nsw.gov.au/aboutus/news/recent-news/agriculture-news-releases/stock-restrictions-along-the-ch…

その他ニュースなど

EPAの科学助言委員会は窒素汚染対策を強く求める ScienceInsider EPA Science Advisory Board Urges Action on Nitrogen Pollution 19 August 2011 http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2011/08/epa-science-advisory-board-urges.html?ref=hp EPAの…

Weekly overview report of RAPEX notifications -report 33 - 2011

EU

http://ec.europa.eu/consumers/dyna/rapex/create_rapex.cfm?rx_id=395 化粧品のハイドロキノンと家具や衣料のフマル酸ジメチルはコンスタントに報告されている。 今週の注目はスペイン産Ancient Wisdomブランドタオルの自主回収。きれいにラッピングしてケ…