食品安全情報blog過去記事

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2012-10-15から1日間の記事一覧

その他

免許のない「ライフコーチ」が栄養免許委員会への裁判で敗訴 Quackwatch Unlicensed "Life Coach" Loses Suit against Nutrition Licensing Board Stephen Barrett, M.D. October 12, 2012. http://www.quackwatch.org/14Legal/cooksey.html 糖尿病患者への…

日焼けサロン業界は恥ずべき

The Tanning Industry Should Be Red-faced Lana Spivak, M.S. October 12, 2012 http://www.acsh.org/opinion/the-tanning-industry-should-be-red-faced/ 「日焼け中毒」の4人の子の母親であるPatricia Krentcilが5才の娘を日焼けマシンに入れたと報道され…

Wellness Letter

インフルエンザのシーズンに準備はできている? Are You Ready for Flu Season? November 2012 http://www.wellnessletter.com/ucberkeley/feature/are-you-ready-for-flu-season/ 最良の方法は予防接種 メディアがワクチンは効かないような報道をしても、ワ…

鉛の銃弾で撃たれた野生生物についての的はずれ

FSA

Off-target on lead-shot game Posted by MasterAdmin on 12 October 2012 http://blogs.food.gov.uk/science/entry/off_target_on_lead_shot Rose Princeが、FSAの鉛の銃弾で撃たれた野生生物を高頻度食べる人への助言についてDaily Telegraphで消化不良の…

表示を見ようキャンペーン

FDA

Spot the Block Campaign Page Last Updated: 10/12/2012 http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/NFLPM/ucm281746.htm 子どもたちに、食品包装の栄養成分表示を見ようというキャンペーン 10月12-19日は全国スクールランチ週間

新しい「高コレステロール遺伝子」が見つかった

NHS

Behind the Headlines New 'high cholesterol genes' discovered Friday October 12 2012 http://www.nhs.uk/news/2012/10October/Pages/New-high-cholesterol-genes-discovered.aspx 科学者が「心臓発作予防に一歩近づいた」とDaily Mailが報道した。新聞は…

魚油は心臓発作による死亡を予防できるか?

NHS

Behind the Headlines Can fish oil prevent heart attack deaths? Friday October 12 2012 http://www.nhs.uk/news/2012/10October/Pages/Fish-oil-could-save-thousands-of-women-from-heart-attacks-deaths.aspx Daily Expressの見出しは「何故牛油は健康…

10月23日はIARCデー

IARC Day 2012 23 October 2012 12 October 2012 http://www.iarc.fr/en/media-centre/iarcnews/pdf/IARCDAY2012-speakers.pdf 記念のスピーチ Dr John D. Potter (USA, New-Zealand) とWalter C. Willett (USA)、どちらもがんと栄養・食生活の分野の研究者。

香料グループ評価99 (FGE.99):JECFA(第63回、第65回、第69回)が評価したフラノン誘導体についての検討

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 99 (FGE.99): Consideration of furanone derivatives evaluated by the JECFA (63rd, 65th and 69th meetings) EFSA Journal 2012;10(10):2901 [30 pp.]. 12 October 2012 http://www.efsa.europa.eu/en…

香料グループ評価304 (FGE.304):化学グループ30の5つのカルボキサミド

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 304 (FGE.304): Five carboxamides from chemical group 30 EFSA Journal 2012;10(10):2903 [31 pp.]. 12 October 2012 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2903.htm 5物質についてはMSDIアプ…

スピロメシフェンの農薬リスク評価ピアレビューに関する結論

Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance spiromesifen EFSA Journal 2012;10(10):2879 [56 pp.]. 12 October 2012 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2879.htm

RASFF Week 40-2012

EU

警報通知 トルコ産レーズンの表示されていない亜硫酸(47.4; 48.0 mg/kg)ベルギー産食品サプリメmg/kgントのヒ素(3.92 mg/kg)、スペイン産アオザメスライスの水銀(8.61 mg/kg)、中国産スプーンからの一級芳香族アミンの溶出(0.097 mg/kg)など 注意喚…

RASFF Week 39-2012

EU

警報通知 中国産メラミンオムレツ返しからのホルムアルデヒドの溶出(54; 63 mg/kg)など 注意喚起情報 エクアドル産チルドマグロ切り身のヒスタミン(1904;1490;1366;1608;1553 mg/kg)、ブラジル産キャッサバ粉の鉛(0.25 mg/kg)、中国産缶詰アーティチョ…