食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2013-02-07から1日間の記事一覧

その他ニュース

遺伝子組換え:それはイデオロギーではなくテクノロジーである Food navigator Genetic engineering: It’s a technology, not an ideology Caroline Scotte-Thomas 04-Feb-2013 http://www.foodnavigator.com/Science-Nutrition/Genetic-engineering-It-s-a-…

缶詰ペットフードのメラミンの最大許容量改訂

EU

COMMISSION REGULATION (EU) No 107/2013 of 5 February 2013 amending Annex I to Directive 2002/32/EC of the European Parliament and of the Council as regards maximum levels for melamine in canned pet food Official Journal of the European Uni…

SCHER おもちゃに金属ニッケルを使うことによる健康リスク評価についての意見

EU

SCHER - Opinion on Assessment of the Health Risks from the Use of Metallic Nickel in Toys http://ec.europa.eu/health/scientific_committees/environmental_risks/docs/scher_o_163.pdf ニッケルの発がん性はダストやフュームを吸入した場合であり、…

キュウリとキクイモのピラクロストロビンの既存MRL改訂についての理由付き意見

Reasoned opinion on the modification of the existing MRLs for pyraclostrobin in cucumbers and Jerusalem artichokes EFSA Journal 2013;11(2):3109 [27 pp.]. 06 February 2013 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3109.htm

包装前面への栄養表示:意見募集への共同対応

DH

FSA、DH、Welsh Government、Scottish Government Front of pack Nutrition Labelling:Joint Response to Consultation January 2013 https://www.wp.dh.gov.uk/publications/files/2013/01/response-nutrition-labelling-consultation.pdf 2012年5月14日か…

ボツリヌス症 アルメニア 自家製缶詰野菜

Botulism - Armenia: home canned vegetable 2013-02-06 http://www.promedmail.org/direct.php?id=20130206.1531916 Date Tue 29 Jan 2013 Source: News AM [edited] アルメニアのArarat地方で合計6人が食中毒で入院した。自家製野菜缶詰によるボツリヌス症…

消費者向けニュースレター

ODS

The Scoop February 2013 http://ods.od.nih.gov/News/The_Scoop_-_February_2013.aspx Q & A ・ブラジルナッツは良いセレン源か? イエス。ブラジルナッツにはセレンがとても多く含まれる。しかし多すぎてたくさん食べるのは安全ではない。他のビタミンやミ…

警告文書

FDA

Warning Letters Posted on February 05, 2013 Paul K Katzmaier 1/28/13 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm337684.htm 食用として販売された乳牛子牛の残留動物用医薬品ネオマイシン Correia Dairy 1/25/13 http://www.fda.g…

食品は表示された中身が入っていなければならない

FDA

FDA: Foods Must Contain What Label Says 02/04/2013 http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm337628.htm 食品の表示は正確でなければならない。 例えば100%ザクロと表示された輸入商品に、合成着色料や他の安価な果物ジュースが入っているこ…

栄養成分表示:アメリカ人が心臓に健康的な選択をするのを助ける

FDA

The Nutrition Facts Label: Helping Americans Make Heart-Healthy Choices Feb. 5, 2013 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm338313.htm 2月はアメリカの心臓月間である。FDAはあなたが心臓に健康的なライフスタイルを達成でき…

肉検査プロトコール発表

FSA

Meat testing protocol published by FSA 6 February 2013 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/feb/protocol FSAは加工肉製品の真正性についての全英調査のプロトコールを発表した。これはDefraと協力して作ったものである。 英国で販売されてい…

Biteマガジン:ヨーロッパ問題

FSA

Bite magazine: the European issue 6 February 2013 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/feb/bite10 ヨーロッパにおけるFSAの役割 科学と政策:正しいバランスをとる FSAは政策を決める際には常に最新の科学的根拠を用いる EFSAの10周年記念会…

農業、食料、海洋についての共同Oireachtas(アイルランド共和国の議会)委員会でのCEO声明

CEO Statement to the Joint Oireachtas Committee on Agriculture, Food and the Marine Tuesday, 5 February 2013 http://www.fsai.ie/news_centre/oireachtas_05.02.2013.html FSAI長官がアイルランド市場の肉製品の真正性についての調査状況を議会に報告…

「ヘルシー」なマーガリンの脂肪はあなたにとって悪いのか?

NIH

Behind the Headlines Could 'healthy' margarine fats be bad for you? Tuesday February 5 2013 http://www.nhs.uk/news/2013/February/Pages/omega-6-fat-diet-heart-disease-death-risk.aspx BMJに発表された研究で、動物性脂肪の代わりにある種のオメガ…

漢方薬リコール

HK

Chinese medicines recalled February 05, 2013 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2013/02/20130205_190246.shtml 衛生署は登録漢方薬局Fung Wah Companyに対して表示されていないアコニチンアルカロイドを含むことがわかった5つの漢方薬の…

中毒症例調査

HK

Poisoning case probed February 06, 2013 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2013/02/20130206_194621.shtml 健康保護局は81才の男性の中毒疑い事例を調査している。慢性疾患のある男性が1月12日に歯茎から出血して入院した。彼の血液の凝…