食品安全情報blog過去記事

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2013-02-14から1日間の記事一覧

その他ニュース等

ヨーロッパのウマ肉スキャンダルは食品の禁忌に光をあてる National Geographic Europe’s Horse Meat Scandal Casts Light on Food Taboo http://news.nationalgeographic.com/news/2013/13/130212-horse-meat-beef-scandal-food-france-england-europe-scie…

論文等

長期カルシウム摂取と全ての原因と心血管系での死亡率:地域ベースの前向き縦断コホート研究 Long term calcium intake and rates of all cause and cardiovascular mortality: community based prospective longitudinal cohort study Karl Michaëlsson et …

根拠を尋ねようUSA開始

Sense about science Ask for evidence USA Launch 13 February 2013 http://www.senseaboutscience.org/news.php/298/ask-for-evidence-usa-launch バレンタインデーの前日に、Voice of Young Science (VoYS) USAが「根拠を尋ねようUSA」開始に媚薬効果宣伝…

フードチェーンの毒性学的安全性に関する常任委員会(SCFCAH)の1月31日の議事概要

EU

SUMMARY REPORT OF THE STANDING COMMITTEE ON THE FOOD CHAIN AND ANIMAL HEALTH HELD IN BRUSSELS ON 31 JANUARY 2013 http://ec.europa.eu/food/committees/regulatory/scfcah/toxic/sum_31012013_en.pdf ・食品と接触する物質 フランスがビスフェノールA…

モンサントからの遺伝子組換え除草剤耐性菜種GT73由来食品の販売申請についての科学的意見

Scientific Opinion on application (EFSA-GMO-NL-2010-87) for the placing on the market of genetically modified herbicide tolerant oilseed rape GT73 for food containing or consisting of, and food produced from or containing ingredients produ…

Monurelle®とP-線毛大腸菌の尿路上皮細胞への接着阻害による尿路細菌コロニー形成削減の健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to Monurelle® and reduction of bacterial colonisation of the urinary tract by the inhibition of the adhesion of P-fimbriated E.coli to uroepithelial cells pursuant to Artic…

♀EFAX™と月経時の不快削減に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to ♀EFAX™ and reduction of menstrual discomfort pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Journal 2013;11(2):3081 [9 pp.]. 12 February 2013 http://www.…

SYLVAN BIO紅麹のモナコリンKと正常血中LDLコレステロール濃度維持に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to monacolin K in SYLVAN BIO red yeast rice and maintenance of normal blood LDL-cholesterol concentrations pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Jo…

Vichy Catalan炭酸入りナチュラルミネラルウォーターと食後血中脂肪応答削減に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to Vichy Catalan carbonated natural mineral water and reduction of post-prandial lipaemic response pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Journal 20…

Slendesta®ジャガイモ抽出物と減量に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to Slendesta® Potato Extract and reduction of body weight pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Journal 2013;11(2):3083 [13 pp.]. 12 February 2013 …

Bifidobacterium longum LA 101とLactobacillus helveticus LA 102と Lactococcus lactis LA 103と Streptococcus thermophilus LA 104の組み合わせと排便頻度の改善に関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to a combination of Bifidobacterium longum LA 101, Lactobacillus helveticus LA 102, Lactococcus lactis LA 103 and Streptococcus thermophilus LA 104 and improves stool frequ…

Bifidobacterium longum LA 101とLactobacillus helveticus LA 102と Lactococcus lactis LA 103と Streptococcus thermophilus LA 104の組み合わせとおなかの調子の悪さをへらすことに関する健康強調表示の立証についての科学的意見

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to a combination of Bifidobacterium longum LA 101, Lactobacillus helveticus LA 102, Lactococcus lactis LA 103 and Streptococcus thermophillus LA 104 and reducing intestinal…

EUウマ肉スキャンダル−専門家の反応

NZ

SMC EU Horsemeat scandal – experts respond February 14th, 2013. http://www.sciencemediacentre.co.nz/2013/02/14/uk-horsemeat-experts-respond/ ヨーロッパ諸国でウマ肉スキャンダルに消費者の懸念が続く中、英国の専門官一人がこの「汚染」により実際…

ニセの、あるいは質の悪い医薬品の脅威と戦うにはより厳しいライセンスや追跡システムが必要

NAS

Stricter Licensing and Tracking System Among Steps Needed to Counter Threats of Fake or Substandard Medications Feb. 13, 2013 http://www8.nationalacademies.org/onpinews/newsitem.aspx?RecordID=18272 IOMのニセ医薬品対策についての報告書。 世…

警告文書

FDA

Warning Letters Posted on February 13, 2013 2012/2013のインフルエンザシーズンに根拠のない製品を販売した各種企業 Discount Online Pharmacy Kosher Vitamin Express Medsnoscript Secure Medical Inc Sun Drug Store Supplementality LLC Vitalmax Vit…

ウマ肉調査

FSA

Horse meat investigation http://www.food.gov.uk/enforcement/monitoring/horse-meat/ 特設サイトと専用電話を作った 時系列 Timeline on horse meat issue http://www.food.gov.uk/enforcement/monitoring/horse-meat/timeline-horsemeat/ 2月12日は FSA…

穀物製品中の大豆の偶発的存在

Adventitious Presence of Soy in Grain Products February 12, 2013 http://www.inspection.gc.ca/food/labelling/core-requirements/ingredients/allergen-labelling/adventitious-presence-of-soy-in-grain-products/eng/1360691333452/1360691654497 CFI…

研究はミドルクラスの子どもが太っている可能性が高いことを発見

NHS

Behind the Headlines Study finds middle class kids more likely to be fat Wednesday February 13 2013 http://www.nhs.uk/news/2013/February/Pages/Middle-class-kids-more-likely-to-be-fat-study-finds.aspx Independentが「中産階級の子どもたちが貧…

女性の肺がん死亡率が上昇

NHS

Behind the Headlines Women's lung cancer death rates set to rise Wednesday February 13 2013 http://www.nhs.uk/news/2013/February/Pages/Womens-lung-cancer-rise.aspx 英国人女性の主な死因が肺がんになったというニュースが広く報道された。これは2…

フードチェーンのウマ肉についてのEU会合後のOwen Patersonの声明

Owen Paterson statement following EU meeting on horse meat in the food chain – 13 February http://www.defra.gov.uk/news/2013/02/13/paterson-eu-horsemeat-13-feb-13/ フードチェーンのウマ肉問題について、英国が求めたEUの会議後、環境大臣Owen Pa…

ファクトシート

ヨーロッパにおけるウマ肉代用 Horse meat substitution in Europe February 2013 http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/factsheets/factsheets/horsemeatsubstitutio5809.cfm ヨーロッパで何がおこっているのか? 牛肉製品からウマ肉が発見…