食品安全情報blog過去記事

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2016-10-12から1日間の記事一覧

その他

コーヒーのフュームは危険? Ask the Experts Are Coffee Fumes Dangerous? by Jeanine Barone | October 11, 2016 http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food-safety/article/are-coffee-fumes-dangerous Q:コーヒーを炒ると危険な化合物が空中…

論文

米国でダイエタリーサプリメントの使用は変わらず;マルチビタミン使用は減少 Use of dietary supplements remains stable in US; multivitamin use decreases 11-Oct-2016 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-10/tjnj-uod100716.php JAMAに発表…

WHOは砂糖入り飲料の摂取と健康影響を減らす世界的対応を強く求める

WHO

WHO urges global action to curtail consumption and health impacts of sugary drinks 11 October 2016 http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2016/curtail-sugary-drinks/en/ 砂糖入り飲料に課税することで摂取量を減らし肥満、2型糖尿病、虫歯…

BfR MEAL Studyのインフォグラフィクス

BfR

The BfR MEAL Study: What's in your food http://www.bfr.bund.de/cm/349/bfr-meal-study-infographic.pdf (すごい気合い入ってるのがわかる)

化学物質消費者安全性を高めるための暴露モデルとより良いデータ収集

BfR

Exposure models and better data collection for more consumer safety with chemicals 07.10.2016 http://www.bfr.bund.de/en/press_information/2016/42/exposure_models_and_better_data_collection_for_more_consumer_safety_with_chemicals-198844.html…

保健省はニューヨーク市の2014年暴飲データを発表

NYC

Health Department Releases 2014 Data on Binge Drinking in New York City October 11, 2016 http://www1.nyc.gov/site/doh/about/press/pr2016/pr082-16.page データは暴飲する人は他の健康にリスクのある行動もすることを示す 保健省の発表した「2014年…