食品安全情報blog過去記事

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2016-12-01から1日間の記事一覧

その他

2016年のジャンクサイエンス16 ACSH The Top 16 Junk Science Stories of 2016 By Alex Berezow — November 30, 2016 http://www.acsh.org/news/2016/11/30/top-16-junk-science-stories-2016-10509 16 オリンピックアスリートはカッピングをすべきではない …

論文

韓国の甲状腺がん「流行」はスクリーニングのせい Screening to blame for thyroid cancer 'epidemic' in South Korea 30-Nov-2016 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-11/b-stb112816.php BMJ。現在の韓国での甲状腺がんの異常発生は小さな腫瘍…

症状の間違った解釈とシンプルな診断法がないため、真の食物アレルギー有病率はわからない:新しい報告書が食物アレルギー安全性の公衆衛生上の懸念に対応するためのステップの概要を示す

NAS

True Prevalence of Food Allergies Unknown Due to Misinterpretation of Symptoms and Lack of Simple Diagnostic Tests; New Report Outlines Steps to Address Public Health Concerns of Food Allergy Safety Nov. 30, 2016 http://www8.nationalacadem…

日焼けマシンからの紫外線照射に安全な暴露量はない、独立した科学委員会が結論

EU

No safe exposure limit for UV radiation from sunbeds, concludes independent scientific committee 30-11-2016 http://ec.europa.eu/dgs/health_food-safety/dyna/enews/enews.cfm?al_id=1738 本日欧州委員会のSCHEER(健康、環境、新興リスクに関する科…

新しいウェブサイト

食品強化リソースセンター Food Fortification Resource Centre http://ffrc.fssai.gov.in/fortification/ 食品にビタミンやミネラルを添加して栄養強化することについての各種情報を提供するサイト。 インドは70%の人が微量栄養素の摂取不足で神経管欠損は1…

ヘルスカナダはフェンタニルを作るための化合物を制限する

Health Canada Regulates Chemicals Used to Make Fentanyl November 30, 2016 http://news.gc.ca/web/article-en.do;jsessionid=82e91666e5ea10e3f5151cf0b8f263d82b61a3d4812710fafa27ba4d12d12551.e34Rc3iMbx8Oai0Tbx0SaxuRbNj0?mthd=advSrch&crtr.page=1…

新しいプロセスでフレンチフライのアクリルアミドを速やかに分析

ARS New Process Quickly Analyzes Acrylamide in French Fries By Sandra Avant November 30, 2016 https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2016/new-process-quickly-analyzes-acrylamide-in-french-fries/ 近赤外分光法により白いジャ…

食品中のマスクされたマイコトキシンとその腸での放出や取り込みの評価

FSA

Evaluation of masked mycotoxins in food and their release and uptake in the gut Last updated: 25 November 2016 https://www.food.gov.uk/science/research/chemical-safety-research/fs102101/fs102101 FSAの委託研究の結果 184検体のシリアルやビー…

リスクコミュニケーションは食品安全にとって必須

Risk communication vital for food safety 30/11/2016 http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/roster/detail/en/c/455740/ Awilo Ochieng Pernetコーデックス議長が2016年11月28-29日に行われた深セン中国食品安全リスクコミュニケーション会議に参…