食品安全情報blog過去記事

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2017-02-15から1日間の記事一覧

その他

報告:コンブチャ(紅茶キノコ)マーケット2014-2020 Report: Kombucha Market, 2014-2020 02-14-2017 http://www.openpr.com/news/436752/Report-Kombucha-Market-2014-2020.html コンブチャは砂糖と微生物を培養した発酵茶で香料やビタミン類などが添加さ…

論文

養殖ホタテ集団は異なる遺伝的構造を発展させた Cultivated scallops populations develop distinct genetic structure 14-Feb-2017 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-02/bu-csp021417.php 北アイルランド沿岸の9つのホタテ集団を調べ、養殖ホ…

表示されていないアレルゲンを予防する:リコールを減らすための戦略的アプローチ

公聴会の通知 Preventing Undeclared Allergens: A Strategic Approach To Reducing Recalls Notification of public meeting https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/d73204ad-db96-4920-a6e6-7a9e6f9cceb5/2017-0005.pdf?MOD=AJPERES アレルギー反応を…

ヒトゲノム編集:科学、倫理、ガバナンス

Human Genome Editing: Science, Ethics, and Governance (2017) https://www.nap.edu/catalog/24623/human-genome-editing-science-ethics-and-governance 報告書プレスリリース 厳しい監視のもとで、遺伝する生殖細胞編集臨床試験がいつか重大な病気に認め…

EUレベルでの環境中化学物質の複合影響を計算する提案

Proposal to calculate combined effects of chemicals in the environment at EU level http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Common_and_Present/Newsmessages/2017/Proposal_to_calculate_combined_effects_of_chemicals_in_the_environment…

ヒスタミン高濃度のためTesco Mackerel Filletsをリコール。

Recall of a Batch of Tesco Mackerel Fillets Due to Elevated Histamine Friday, 10 February 2017 https://www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/recall_tesco_mackerel.html Tesco Irelandはマッケレルフィレに高濃度ヒスタミンが検出されたため、リコー…

健康被害の可能性があるため、シャトゲーのAtomik Nutrition社から未認可のサプリメントを押収

Unauthorized supplements seized from Atomik Nutrition in Châteauguay may pose serious health risks February 10, 2017 http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2017/62176a-eng.php ヘルスカナダは、ChateauguayのAtomik Nutri…

健康製品に対するネット上のレビューは「誤解を招く」

NHS

Online reviews of health products 'are misleading' Monday February 13 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/02February/Pages/Online-reviews-of-health-products-are-misleading.aspx 「健康製品に関するネットのレビューを信じないこと、レビューは事実…

全粒穀物に切り替えると代謝が上がる可能性がある

NHS

Behind the headlines: Switching to wholegrains may boost metabolism Thursday February 9 2017 http://www.nhs.uk/news/2017/02February/Pages/Switching-to-wholegrains-may-boost-metabolism.aspx 「全粒食品を多くとると体重減の速度を速めることに役…