食品安全情報blog過去記事

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2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

缶詰のマグロに多量の亜鉛が存在するというメディアの報道は誤データに基づいている

NHS

Media reports about high levels of zinc in tinned tuna are based on flawed data April 13 2018 https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/media-reports-about-high-levels-zinc-tinned-tuna-are-based-flawed-data/ 「缶詰のマグロは安全な量の最大100倍…

その他

過酸化水素を飲まない Don't Swallow Hydrogen Peroxide by Berkeley Wellness Published April 16, 2018 http://www.berkeleywellness.com/self-care/over-counter-products/article/dont-swallow-hydrogen-peroxide 過酸化水素を飲まないこと。健康上の利…

論文

薬物過剰使用は臓器移植の増加に関連 Drug overdoses tied to 24-fold rise in organ transplants https://edition.cnn.com/2018/04/16/health/drug-overdoses-organ-transplants-study/index.html 米国における薬物過剰使用の流行と死体臓器移植:全国登録…

FDA、危険なほど高濃度の非常に濃厚または純粋なカフェインを含むダイエタリーサプリメントから消費者を保護する方向へ

FDA

FDA takes step to protect consumers against dietary supplements containing dangerously high levels of extremely concentrated or pure caffeine April 13, 2018 https://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm604485.htm FDAは、20…

ANSES、特定の集団に属する人はメラトニンを含むフードサプリメントを摂取しないように呼び掛け

ANSES recommends that certain populations avoid the consumption of food supplements containing melatonin 11/04/2018 https://www.anses.fr/en/content/anses-recommends-certain-populations-avoid-consumption-food-supplements-containing-melatonin…

ANSES、500件を超える参照値のデータベース構築に着手

ANSES launches a database of more than 500 toxicity reference values 06/04/2018 https://www.anses.fr/en/content/anses-launches-database-more-500-toxicity-reference-values 2004年以降、ANSESは、毒性参照値(toxicity reference values: TRVs)に関…

査察報告

EU

EU輸出向け落花生のアフラトキシン汚染: 中国 EU輸出向け落花生のアフラトキシン汚染を抑制するために運用されている管理システムの評価 Aflatoxin contamination in peanuts intended for export to the European Union ASSESS THE CONTROL SYSTEM IN PLACE…

その他

専門家に聞こう ミルクはココアの化合物を中和する? Ask the Experts Does Milk Neutralize Cocoa Compounds? by Berkeley Wellness Published April 13, 2018 http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/nutrition/article/does-milk-neutralize-coc…

論文

あたらしい研究はオメガ3脂肪酸サプリメントはドライアイ疾患治療には無効であることを示す New study finds omega-3 fatty acid supplements ineffective in treating dry eye disease 13-Apr-2018 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-04/uops-n…

Surya Foodsはマザーアフリカパーム油を違法色素Sudan IVを含むためリコール

FSA

Surya Foods recalls Mother Africa Palm Oil because it contains illegal dye Sudan IV 13 April 2018 https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2018/17046/surya-foods-recalls-mother-africa-palm-oil-because-it-contains-illegal-dye-sudan-iv (ま…

カビ毒のリスク評価と管理についてのワークショップ、ナイロビ、ケニア

Workshop on Risk Assessment and Management of Mycotoxins Nairobi, Kenya 12/04/2018 http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/news-and-events/news-details/en/c/1116713/ 食品のマイコトキシン汚染は世界的問題ではあるが、いまだ食事からの暴露…

アルコール中毒 インドネシア:メタノール疑い

Alcohol poisoning - Indonesia: methanol susp 2018-04-14 http://www.promedmail.org/post/5746161 Date: Tue 10 Apr 2018 Source: BBC [edited] インドネシアで違法アルコールを飲んで少なくとも45人が死亡しさらに数十人が病院で治療を受けている。死者…

リスト掲載医薬品の許容できる成分決定更新

TGA

Updates to the Permissible Ingredients Determination for listed medicines 16 April 2018 http://www.tga.gov.au/updates-permissible-ingredients-determination-listed-medicines 新規4、変更56、削除4

オランダのPOMSサイトで使われた化学剤耐性コーティング中の有害物質評価と優先順位づけ

Evaluating and prioritising harmful substances in Chemical Agent Resistant Coating (CARC), used at POMS sites in the Netherlands 12-04-2018 https://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2018/april/Evaluating_and_prio…

貝類毒素基準超過海域 2ヵ所追加

2018-04-06 農畜水産物安全課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=3&seq=41374 海洋水産部国立水産科学院が調査した結果、4月5日現在、貝類毒素基準値(0.8 mg/kg以下)を超過した海域は31から33ヵ所に拡がって、ホタテ貝でも基準値超過事例が確認…

貝類毒素基準超過海域 2ヵ所追加

2018-04-09 農畜水産物安全課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=3&seq=41404 海洋水産部国立水産科学院が調査した結果、4月7日現在、貝類毒素基準値(0.8 mg/kg以下)を超過した海域は33から35ヵ所に拡がって、赤貝でも基準値超過事例が確認され…

リコール

FDA

'Rhino 69 Extreme 50000'は有効成分「タダラフィル」を含むためリコール 'Rhino 69 Extreme 50000' Recalled due to Presence of Active Ingredient 'Tadalafil' April 12, 2018 https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm604633.htm FDAの検査で検出された

FDAはハチミツ、メープルシロップ、ある種のクランベリー製品への添加された糖の表示についてのガイダンス案への意見募集期間を延長する

FDA

FDA to Extend Comment Period on Draft Guidance Regarding Declaration of Added Sugars on Honey, Maple Syrup, and Certain Cranberry Products April 13, 2018 https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm604605.htm 期間延長要請に応…

問題解決

FDA

Ironed Out Posted on April 12, 2018 by FDA Voice By: Vanessa Burrows https://blogs.fda.gov/fdavoice/index.php/2018/04/ironed-out/ 20世紀の初めの頃、科学的知見が増えてある種の病気はビタミンやミネラルの欠乏により引き起こされるということが、…

食品中の有害金属から消費者を保護するためのFDAの活動

FDA

FDA Working to Protect Consumers from Toxic Metals in Foods April 11, 2018 http://s2027422842.t.en25.com/e/es?s=2027422842&e=73853&elqTrackId=B1F0B909CCF90C71B9C490C37BFE6647&elq=f2a3a54396b5435abde1830d88d49899&elqaid=3126&elqat=1 私たち…

その他

飲酒と寿命とアルコールの限度を調べた研究への専門家の反応 SMC UK expert reaction to study looking at drinking alcohol, life expectancy and alcohol limits April 12, 2018 http://www.sciencemediacentre.org/expert-reaction-to-study-looking-at-d…

論文

余分な飲酒の隠された健康コスト The hidden health cost of that extra drink 12-Apr-2018 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-04/bhf-thh041118.php Lancetに発表された新しい研究によれば、英国ガイドラインに推奨されている以上の定期的飲酒…

花農場での職業暴露による急性メタムナトリウム中毒−ウガンダ、2016年10月

CDC

Acute Metam Sodium Poisoning Caused by Occupational Exposure at a Flower Farm — Uganda, October 2016 Weekly / April 13, 2018 / 67(14);414–417 https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/67/wr/mm6714a2.htm?s_cid=mm6714a2_w 2016年5月25日に、中央ウガン…

職業別大麻使用者−コロラド、2014-2015

CDC

Current Marijuana Use by Industry and Occupation — Colorado, 2014–2015 Weekly / April 13, 2018 / 67(14);409–413 https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/67/wr/mm6714a1.htm 全体の大麻使用率(過去30日以内に大麻使用)は14.6%。年齢では18-25才が最も多く2…

ボツリヌス症 米国(第三報)創傷、注射薬物関連

Botulism - USA (03): (CA) wound, injection drug-related http://www.promedmail.org/post/5740879 Date: Tue 10 Apr 2018 Source: San Diego Union-Tribune [edited] 最近の創傷ボツリヌス中毒事例3例は、2018年4月10日に郡の保健福祉機関が発表した警告…

貝類毒素の超過2海域追加...生産禁止措置拡大

2018-04-03 農畜水産物安全課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=4&seq=41302 海洋水産部国立水産科学院が調査した結果、4月2日現在、貝類毒素基準値(0.8 mg/kg以下)を超過した海域は29から31ヵ所に拡がって、ホッキガイとタイラギでも基準値超…

無届け輸入、無登録の食品製造及び流通期限の虚偽表示を行った業者等の摘発

2018-04-03 食品総括対応チーム http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=4&seq=41293 12ヵ所が摘発された。 今回の摘発は、2018年3月の1ヵ月間に不良食品申告電話に通告された消費者からの請願(444件)の中から、無登録食品製造‧無届け販売など、重大…

市販流通食品用の器具、容器および包装物中のビスフェノール類は安全な水準

2018-04-02 添加物包装課/添加物基準課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=4&seq=41266 −ビスフェノールAおよび類縁物質の調査結果を発表− 世間一般に流通中のポリカーボネート、ポリエーテルスルホン等の合成樹脂を素材とする水差し、カップ、…

鉛が基準を超過して検出された「ジャム」製品の回収措置

2018-03-30 食品安全管理課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=5&seq=41260 加工業者농업회사법인모닝팜(株)(全羅北道井邑市)が製造した「絞って食べるブルーベリー」(食品類型:ジャム)製品で、鉛が基準(1.0 mg/kg以下)を超過して(1.2 mg/kg)検…

貝類毒素基準超過海域1ヵ所拡大、流通段階のムール貝でさらに1件検出

2018-03-30 農畜水産物安全課 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=5&seq=41257 貝類生産海域1ヵ所と流通段階のムール貝1製品で、貝類毒素基準値超過が追加確認され、採取禁止及び製品回収・廃棄措置が取られた。 海洋水産部国立水産科学院が調査…