食品安全情報blog過去記事

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FSAI

FSAIの2016-2018戦略計画:関係者への事前意見募集

FSAI Strategic Plan 2016-2018: Pre-Consultation with Stakeholders Thursday, 5 November 2015 https://www.fsai.ie/details.aspx?id=14304 2015年11月27日までオンラインで意見募集

IARC報告:赤肉、加工肉、がん

IARC Report: Red Meat, Processed Meat and Cancer 26/10/2015 https://www.fsai.ie/content.aspx?id=14285 IARCとは何で何をしているのか? 赤肉とは? ほ乳類の筋肉。ビーフ、子牛肉、ポーク、ラム、マトン、馬、羊を含む。家禽や魚は含まない。 加工肉と…

メニューのカロリー表示規制について全国に意見募集

National Consultation on Calories on Menus Legislation Tuesday, 6 October 2015 https://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/calories_on_menus_consultation_05102015.html FSAIはメニューにカロリー表示を義務づける規制の導入について意見を募集…

コメに金属粒子が含まれるためOishii Sushi製品をリコール

Recall of Oishii Sushi Products Due to Metal Particles in Rice Ingredient Tuesday, 22 September 2015 https://www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/oishii_sushi.html 製品の名前が、「ヤサイベジタリアンスシ」「サカナフィッシュスシ」「ニクミート…

FSAI年次報告書2014発表

Food Safety Authority of Ireland Annual Report 2014 Published Monday, 17 August 2015 https://www.fsai.ie/news_annualreport_2014/

FSAIは介助およびコンパニオン犬を伴う人のアクセス権について啓発

FSAI Raising Awareness of Access Rights for People with Assistance and Companion Dogs Tuesday, 4 August 2015 https://www.fsai.ie/news_centre/animals_in_food_premises_04082015.html FSAIとアイルランド盲導犬協会は協力して食品事業者に対し、介…

食品事業者向けの貝警告

Shellfish Warning for Food Businesses Thursday, 9 July 2015 https://www.fsai.ie/shellfish_warning_food_businesses.html 海洋漁業保護局(SFPA)とFSAIは本日食品事業者に対して、特にCork市周辺地域では、イガイのような生きた二枚貝は食用に販売を認可…

食品事業者向けの貝警告

Shellfish Warning for Food Businesses Thursday, 9 July 2015 https://www.fsai.ie/shellfish_warning_food_businesses.html 海洋漁業保護局(SFPA)とFSAIは本日食品事業者に対して、特にCork市周辺地域では、イガイのような生きた二枚貝は食用に販売を認可…

食品のマーケティング用語の使用についての新しいガイダンス

New Guidance for the Use of Food Marketing Terms Thursday, 14 May 2015 https://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/marketing_terms_14052015.html FSAIは消費者が食品のマーケティング用語に惑わされないようにするための新しいガイダンスを発表…

World Health Day, 7th April

https://www.fsai.ie/ WHOへのリンク

未殺菌ミルクには有害細菌が含まれる

Raw Milk Found to Contain Harmful Bacteria Tuesday, 10 March 2015 https://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/raw_milk_survey_10032015.aspx 本日FSAIが発表した報告は、未殺菌ミルクには有害細菌が含まれることがあり、従って未殺菌ミルクを飲む…

スパイスやスパイスミックス製品の表示されていないアーモンドやピーナッツについて更新

Update on Undeclared Almond and Peanut in Spices and Spice Mix Products Friday, 20 February 2015 https://www.fsai.ie/details.aspx?id=13705 2015年2月に米国FDAがピーナッツアレルギーのある消費者に、挽いたクミンやクミンパウダーを含む製品を避け…

FSAI相談電話は2014年は14348の質問や苦情を受け付けた

FSAI Advice Line Received 14,348 Queries and Complaints in 2014 Monday, 9 February 2015 https://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/advice_line_queries_complaints_09022015.html 前年に比べて8%増。2738が消費者からの苦情で11604が事業者から…

ビスフェノールA暴露による消費者の健康リスクはない

No consumer health risk from bisphenol A exposure Wednesday, 21 January 2015 https://www.fsai.ie/details.aspx?id=13615 EFSAのリンク

メリークリスマス

Merry Christmas from the FSAI https://www.fsai.ie/merry_xmas_2014.html 野菜と果物で作ったアニメーション 雪の積もったブロッコリーの林をカリフラワーとオレンジとピーマンの馬車で走る

Dunnes Storesは洗浄液が残留していたためボトル入り水の特定バッチをリコール

Dunnes Stores Recalls a Batch of Bottled Water Due to the Presence of Residues of Cleaning Fluid Wednesday, 26 November 2014 https://www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/ds_mff_bottled_water_recall.html my family favouritesブランドのNatural…

食品会議は食品依存の根拠を吟味する

Food Conference Explores Evidence for Food Addiction Wednesday, 5 November 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/food_addiction_05112014.html FSAIの食品安全諮問評議会は本日食品依存について議論する公開会議を開催する。 座長のVer…

保健大臣は新しい法によりルース食品に14のアレルゲンが表示されると発表

Minister for Health announces 14 food allergens to be labelled on loose food under new laws Monday, 3 November 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/allergen_labelling_loose_food_03112014.html 12月13日から発効する新しい法により、レストランや…

FSAIは野生キノコを食べることに警告−子どもを中毒リスクから守るために保護措置が必要

FSAI Advises Caution on Consuming Wild Mushrooms - Vigilance Needed to Safeguard Children from Risk of Poisoning Thursday, 2 October 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/wild_mushrooms_warning_02102014.html FSAIは人々に対して…

ハンター向け狩猟肉供給ガイド

New Guidance for Hunters Supplying Wild Game Wednesday, 24 September 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/wild_game_24092014.html FSAIは野生の獣をヒト食用に狩猟・加工するための新しいガイダンスを発表した。 欧州及びアイルランド…

FSAIは2013年年次報告書を発表

Food Safety Authority of Ireland Annual Report 2013 Published Thursday, 28 August 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/news/Annual_Report_2013.html

FSAIの調査では検査した牛肉製品からウマDNAは検出されなかった−持ち帰りラム料理から鶏とウシのDNAがみつかった

FSAI Survey Finds no Horse DNA in Beef Products Tested - Presence of Chicken and Bovine DNA Found in Takeaway Lamb Dishes Thursday, 24 July 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/EU_horsemeat_testing_24072014.html FSAIは牛肉製…

一般食品表示についてのオンラインコース

Online Course on General Food Labelling Tuesday, 27 May 2014 http://www.fsai.ie/details.aspx?id=12879 表示に関して学ぶための教材 (良くできてる オレンジの袋に「我が社のオレンジにはビタミンCが含まれます」と表示できるか?という例があって、こ…

アレルギー警告

一部のHeaney Meatsケータリングカンパニーのバーガーに表示されていない二酸化硫黄が含まれる Undeclared Sulphur Dioxide in Some Heaney Meats Catering Company Burgers Wednesday, 14 May 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/allergen_alerts/heaneym…

DPHPが存在するためストローグラスリコール

Recall of Drinking Tube “Glasses” Due to the Presence of DPHP Thursday, 17 April 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/DPHP_drinking_straws.html ストローがぐるぐる巻いて眼鏡などの形を作っている飲料グラスからフタル酸ジ(2-プロピル…

メニューにカロリー表示するのを助けるための新しいオンラインMenuCalリソース

New Online MenuCal Resource to Help Put Calories on Menus Wednesday, 9 April 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/menucal_calorie_calculator_09042014.html アイルランドの22000の食品事業者に無料で使用できる食品のオンラインカロ…

食品のマーケティング用語の使用についての国民の意見募集開始

National Consultation on the Use of Food Marketing Terms Opens Wednesday, 19 March 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/National_Consultation_on_the_Use_of_Food_Marketing_Terms_Opens_19032014.html FSAIはアイルランドにおける食…

Shellfish De La Merは冷凍調理済みアイルランドイガイ身の2ロットをリコール

Shellfish De La Mer Recalls Batches of Frozen Cooked Irish Mussel Meats Thursday, 13 March 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/shellfish_de_la_mer_recall_13.03.2014.html http://www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/SDLM_mussel…

2013年FSAI相談電話への食品苦情は12.5%増加

12.5% Increase in Food Complaints to FSAI Advice Line in 2013 26 February 2014 http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/advice_line_complaints_2013_26022014.html FSAIの相談電話が取り扱った問い合わせと食品に関する苦情の件数は、前年と比…

フルーツジュースと関連製品の表示

Labelling of Fruit Juices and Related Products 28 February 2014 http://www.fsai.ie/details.aspx?id=12771 FSAIは「フルーツジュースと関連製品の表示」という文書を発表した。 フルーツジュースと同様の製品に関するEC規則2001/112では製品の製造・成…