食品安全情報blog過去記事

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Natureニュース

尿素汚染が潮を有害にする

Urea pollution turns tides toxic Amy Coombs 27 October 2008 http://www.nature.com/news/2008/081027/full/news.2008.1190.html カリフォルニア大学の海洋学者Raphael Kudelaらのチームが温帯や亜熱帯の水域で見られる藻類の一種Pseudo-nitzschia austra…

ドイツ当局は霊長類の研究を中止

German authority halts primate work Quirin Schiermeier 27 October 2008 http://www.nature.com/news/2008/081027/full/4551159a.html ブレーメン大学のAndreas Kreiterはほ乳類の脳の認知プロセス研究のため24匹のサルを使っている。ドイツ最大の動物保…

健康な高齢者の要因

Study reveals factors of exceptional health in old age 27-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/tgso-srf102708.php 楽観的、ストレスが少ない、そして煙草を吸わないことが高齢者の健康に寄与する The Journal of Gerontology: Med…

亜麻仁油を摂っている妊娠女性は早産リスクが高い

Pregnant women consuming flaxseed oil have high risk of premature birth 27-Oct-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-10/uom-pwc102708.php モントリオール大学の研究は一部のナチュラル製品の危険性を調査 妊娠第二期及び第三期に亜麻仁…

偽りの希望、根拠のない恐怖:医学報道によるトラブル

False Hopes, Unwarranted Fears: The Trouble with Medical News Stories PLoS Med 5(5): e118 doi:10.1371/journal.pmed.0050118 http://medicine.plosjournals.org/perlserv/?request=get-document&doi=10.1371/journal.pmed.0050118 PLoS Medicineの編集…

がんに克つ紫色のトマト

NHS

Purple tomatoes "beat cancer" Behind the Headlines Monday October 27 2008 http://www.nhs.uk/news/2008/10October/Pages/Purpletomatoes.aspx Daily Expressが一面で「紫色のトマトでがんに勝てる」と報道した。英国の科学者が遺伝子組換えにより「究極…

植物科学の未来についての新しい小冊子

NAS

Future of Plant Sciences Focus of New Booklet October 27 http://www.nationalacademies.org/morenews/20081027.html 科学アカデミーは「ヒト健康と環境のための植物科学の新しい地平線」という無料の小冊子を発行した。農業や栄養、エネルギー、ヒト健康…

世界の健康状態を示す新しい研究

WHO

New study presents state of the world's health 27 OCTOBER 2008 http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2008/np11/en/index.html WHOは世界の疾患負荷についての新しい評価報告書を発表した。この報告書は地域や年齢、性、収入毎の2004年の死亡や疾…

メラミン汚染食品(第4報):中国から世界

Melamine contaminated food products (04): Worldwide ex China 27-OCT-2008 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:725317650158901::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,74535 [1] フィリピン、クラッカー フィリピン産…

RASFF Weekly Overview - Week

EU

43http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week43-2008_en.pdf 警報通知 中国産クリームチョコレートパイのメラミン(7.4 mg/kg)、英国から出荷されたコーンミールの未承認遺伝子組換え(トウモロコシMIR604)、米国産原料スロバキア共和国で包…

FSANZは新しい加工助剤にパブリックコメントを募集

FSANZ wants public comment on new processing aids 28 October 2008 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/mediareleases/mediareleases2008/28october2008fsanzwa4086.cfm ホスホリパーゼA2とPenicillium funiculosum由来セルラーゼの加工助剤として…