食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より

放し飼いの鶏は病気になりやすい

Free-range chickens are more prone to disease 14-Jan-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-01/bc-fca011309.php Acta Veterinaria Scandinavicaに発表された研究によれば、放し飼いを含むわらや麦わらを敷いた飼育システムでの養鶏は、ケー…

家庭用料理のレシピのカロリーは時間とともに増加している

Calories from home-cooked recipes grow over time 14-Jan-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-01/ucfn-cfh011309.php 子どもの肥満対策を行うUSDAのSmall Changes Summitで発表される調査結果によれば、料理本のカロリーが年とともに増加し…

ナノテクノロジープロジェクトのサプリメント報告書

PEN 17 - A Hard Pill to Swallow http://www.nanotechproject.org/publications/archive/pen17/ ナノテクノロジーを用いたダイエタリーサプリメントをFDAが効果的に規制するには障害がある

ハーブ治療薬の危険性

NHS

Behind the headlines Dangers of herbal cures Wednesday January 14 2009 http://www.nhs.uk/news/2009/01January/Pages/Menopauseherbalremedies.aspx 本日Daily Mailが閉経期症状用のハーブレメディは実際には健康に悪影響がると報道した。専門家による…

‘Ab Force’体重減少装置の販売業者はFTCに消費者救済用に700万ドルを支払うことで合意

FTC

Marketers of ‘Ab Force’ Weight Loss Device Agree to Pay $7 Million for Consumer Redress January 14, 2009 http://www.ftc.gov/opa/2009/01/telebrands.shtm 腹筋に電気刺激を与えて体重を減らすという虚偽の宣伝をして製品を販売していた業者がFTCに消…

医療用放射性高濃縮ウランの使用を段階的に廃止することは可能

NAS

Phasing Out Use of Radioactive Highly Enriched Uranium in Medical Isotopes Feasible January 14, 2009 http://www.nationalacademies.org/morenews/20090114b.html 核兵器の重要成分となる放射性高濃縮ウランを医療用アイソトープの製造に使用すること…

博物館や動物園や放課後行事は科学学習を支援する

NAS

Museums, Zoos, After-School Programs Boost Science Learning January 14, 2009 http://www.nationalacademies.org/morenews/20090114.html 博物館に行ったりテレビドキュメンタリーを見たりすることは科学への興味や知識に貢献する。 Learning Science in…

健康的な加齢特別委員会報告書発表

British Nutrition Foundation英国栄養基金 Launch of Healthy Ageing Task Force Report http://www.nutrition.org.uk/printArticle.asp?dataId=2062 英国栄養基金は新しい報告書「健康的に年をとる:栄養とライフスタイルの役 割Healthy Ageing: The Role …

デルタメトリンの発生神経毒性の可能性 PPRパネルの意見

Potential developmental neurotoxicity of deltamethrin[1] - Scientific Opinion of the Panel on Plant Protection Products and their Residues (PPR) 13 January 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902248971.htm?WT.…

農薬 既存有効成分に関する決定とレビュー報告

Plant Protection Products - Existing active substances decisions and review reports http://ec.europa.eu/food/plant/protection/evaluation/exist_subs_rep_en.htm アントラキノン、脂肪蒸留残留物、脂肪酸C7-C20、ジベレリン酸、ジベレリン、加水分解…

国家管理計画改訂版発表

FSA

Revised National Control Plan published Wednesday 14 January 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/jan/ncpupdate3 2007年1月から2011年3月までの英国管理計画をレビューし改訂版を発表した。 この計画は食品や飼料に関する法や動物の健康…

無駄にしない、でも安全は保って

FSA

Waste not, but keep safe ... Andrew Wadge January 14th 2009 http://www.fsascience.net/2009/01/14/waste_not_but_keep_safe 最近の信用危機によりだれもがコストの削減方法を探していて、それは食品にも及ぶ。日々の買い物費用の削減のために「賞味期限…

食品基準改定No.105 (FSC 47)

Amendment No. 105 (FSC 47) http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/gazettenotices/amendment10515januar4166.cfm ピーナッツのカドミウムや各種MRLなど