食品安全情報blog過去記事

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1992-2006年のオランダにおける農業と水質

Agricultural practice and water quality in the Netherlands in the 1992-2006 period 2009-03-10 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/680716004.html ヨーロッパ硝酸塩指令により、オランダ農業の硝酸過剰は1992年から2007年の間に約40%減った。

オランダの全国予防接種計画

The National Immunisation Programme in the Netherlands. Developments in 2008 2009-03-10 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/210021009.html

ガス燻蒸した船のコンテナの健康リスク

BfR

13.03.2009 http://www.bfr.bund.de/cd/28509 BfRにおける専門家会合の結果 作物を輸送中に害虫やカビなどから守るために船のコンテナには農薬燻蒸が行われていることがある。同時に害虫が移動するのを防止する目的もある。BfRはそのようなコンテナを港で開…

ナノテクノロジーに関する一般の認知

BfR

Public Perceptions about Nanotechnology 12.03.2009 http://www.bfr.bund.de/cm/238/public_perceptions_about_nanotechnology.18841.pdf 2008年6月18日発行のドイツ語報告書の英語バージョン PDF 113ページ

Algatrium と抗酸化応答 科学的立証に関するNDAパネルの意見

Algatrium and antioxidant response - Scientific substantiation of a health claim related to Algatrium and antioxidant response Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006[1] 13 March 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-117862…

生理活性成分と整腸成分を含むフォローアップミルク 短鎖ガラクトオリゴ糖(GOS)・酸性化ミルク・ヌクレオチド・βパルミチン酸を一定量含むフォローアップミルクの健康強調表示の科学的立証に関するNDAパネルの意見

Follow-on formulae with bioactive constituents and intestinal ailments - Scientific substantiation of a health claim related to “ Follow-on formulae with fixed combination of short-chain galacto-oligosaccharides (GOS), acidified milk, nucl…

香料グループ評価74(FGE.74):EFSAがFGE.08で評価した化学グループ20の追加の酸化官能基のある/ない脂肪族及び脂環式モノ、ジ、トリ、ポリ硫化物と構造的に関連するJECFA (61回会合)で評価された単純脂肪族硫化物とチオール

Flavouring Group Evaluation 74 (FGE.74)[1]: Consideration of Simple Aliphatic Sulphides and Thiols evaluated by JECFA (61st meeting) Structurally related to Aliphatic and Alicyclic Mono-, Di-, Tri-, and Polysulphides with or without Additi…

香料グループ評価8(FGE.08):化学グループ20の追加の酸化官能基のある/ない脂肪族及び脂環式モノ、ジ、トリ、ポリ硫化物

Flavouring Group Evaluation 8 (FGE.08)[1]: Aliphatic and alicyclic mono-, di-, tri-, and polysulphides with or without additional oxygenated functional groups from chemical group 20 11 March 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-…

EFSAの理由付き意見書:ホウレンソウとビートの葉(チャード)のフルジオキソニルの既存MRLの改定

Reasoned opinion of EFSA: Modification of the existing MRLs for fludioxonil in spinach and beet leaves (chard) 12 March 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902376487.htm ホウレンソウとビートの葉(チャード)の…

EFSAの理由付き意見書:ホウレンソウのシプロジニルの既存MRLの改定

Reasoned opinion of EFSA: Modification of the existing MRL for cyprodinil in spinach 12 March 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902376522.htm ホウレンソウのシプロジニルの現行MRLは定量限界である0.05 mg/kgであ…

牡蠣の身から貝毒

HK

Shellfish toxin found in baby oyster meat March 13, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090313/txt/090313en05016.htm シーフード販売店から採取した牡蠣の身の検体から麻痺性貝毒95 mg(?)/100gが検出された。食品安全センター…

Kwun Tongの少女が腎臓結石になった

Kwun Tong girl develops renal stone March 13, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090313/txt/090313en05014.htm Kwun Tongの6才の少女が中国産汚染ミルクによると疑われる腎臓結石になり、15例目となった。この少女は2月9日に…

カナダ政府は化学物質管理計画のもとさらに17物質を評価する

Government of Canada to Evaluate 17 Additional Substances Under the Chemicals Management Plan March 14, 2009 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/nr-cp/_2009/2009_42-eng.php 主に色素やインク成分

ゲノミクスにより新しい稲が世界の飢餓に貢献できる

NAS

Through Genomics, New Rice Can Impact World Hunger March 12, 2009 http://www.nationalacademies.org/headlines/20090312.html 新しい洪水耐性米系統が開発中である。 海面水位の上昇と激しい気候パターンの増加により米の収穫に影響が出ることが予想さ…

食品加工技術は脂肪と闘うために役立てるべき

Food-Altering Technology Should Play Role in Fighting Fat March 13, 2009 http://www.acsh.org/news/newsID.1783/news_detail.asp 近年の食品技術は食品の風味を損なわずにカロリーを下げるための各種方法を提供する。 ACSHの新しい小冊子「Obesity and …

不況と健康Q&A

NHS

Behind the headlines Recession health Q&A Thursday March 12 2009 http://www.nhs.uk/news/2009/03March/Pages/RecessionHealthQA.aspx 「不況は健康に悪い」とThe Daily Telegraphが失業者の健康影響レビューを報道して警告した。さらに消費者監視団体Wh…

欧州委員会は農薬レビュー計画を完了 健康と環境を守るための重要なステップ

Commission completes pesticide review programme an important step to ensure the protection of health and environment 12/03/2009 http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/09/402&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=fr…

Weekly overview report of RAPEX notifications week 9 - 2009

EU

http://ec.europa.eu/consumers/dyna/rapex/create_rapex.cfm?rx_id=226 パキスタン産のコール(アイライナー)の鉛774425 mg/kg (77%が鉛ということ)

1日1回毒を取るとウジ虫を避けられる

Science NOW A Toxin a Day Keeps the Maggots Away 13 March 2009 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2009/313/3?etoc 毛虫(Grammia incorrupta)がヤドリバエに寄生されるとピロリジジンアルカロイドをより多く食べることを見いだした。…

その他ニュースより

日本:高い食品衛生コストが輸出増に障害 JAPAN: High food hygiene costs choking export growth 13.mar.09 The Japan Times Mariko Kato http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/nb20090314a2.html 日本食レストラン国際シンポジウムの話 http://jronet.o…