食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

ソマリアの飢餓さらに拡大

FAO

Famine spreads further in Somalia 5 September 2011 http://www.fao.org/news/story/en/item/89101/icode/ FAOはさらなる対応を要請 アフリカの角での食糧危機がさらに拡大し今後4ヶ月で75万人が餓死する可能性がある。

食品摂取量調査と陰膳研究での栄養と汚染物質の比較

Comparison of nutrient and contaminate intake from food consumption surveys and duplicate diet studies 2011-09-05 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350910001.html 食品摂取量調査(FCS)と陰膳研究(DDS)は相互に補完しあうもので、FCSで…

植物中毒、家畜 メキシコ

Plant poisoning, livestock – Mexico 05-SEP-2011 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:1571406501358049::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,90136 Sat 3 Sep 2011 Noroeste.comより El Guayabo牧野で、シアン化物を含…

原因不明の死亡 台湾(第4報):南投、中毒

Undiagnosed deaths - Taiwan (04): (NT) poisoning 04-SEP-2011 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:1571406501358049::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,90119 3 Sep 2011 Taipei Times [edited] 2011年7月に謎の4人…

サンセットイエローFCFの、食品添加物としての最大許容量の改訂案にもとづく暴露評価改訂

Revised exposure assessment for Sunset Yellow FCF based on the proposed revised maximum permitted levels of use as a food additive EFSA Journal 2011;9(9):2349 [10 pp.]. 05 September 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2349.ht…

EFSAの理由つき意見書:各種作物のスピノサドの既存MRL改訂

Reasoned opinion of EFSA: Modification of the existing MRLs for spinosad in various crops EFSA Journal 2011;9(9):2352 [30 pp.]. 05 September 2011 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2352.htm

パンには「しばしば隠れた塩が多い」

NHS

Behind the Headlines Bread 'often high in hidden salt' Friday September 2 2011 http://www.nhs.uk/news/2011/09September/Pages/cash-survey-salt-in-bread.aspx 「人気のあるパンには、一切れあたりポテトチップ一袋と同じくらいの塩が含まれ、中には…

家庭内環境にある消費者製品中の難燃剤についての研究

EU

Study on flame retardant substances in consumer products in domestic environments Study report http://ec.europa.eu/consumers/safety/news/flame_retardant_substances_study_en.htm 家庭内消費者製品には42の難燃剤が使われていた。そのうちいくつか…

タバコを止めた人は止められない

EU

Ex-smokers are unstoppable http://ec.europa.eu/health/tobacco/ex_smokers_are_unstoppable/index_en.htm ヨーロッパ人の29%は喫煙者で、喫煙はEU最大の予防可能な死亡や疾患の単一原因である。喫煙者の31%は過去12ヶ月以内にタバコを止めようとしたこと…

残留動物用医薬品委員会が公開会合を開催

FSA

Veterinary Residues Committee to hold open meeting Monday 5 September 2011 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/sep/vrcopenmeeting 2011年10月12日開催予定。 残留動物用医薬品委員会(VRC)の役割や動物用医薬品の必要性、残留動物用医薬品…

調査の結果消費者は飼料中の動物タンパク質に反対

FSA

Consumers surveyed oppose animal protein in feed Monday 5 September 2011 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/sep/animalprotein FSAの行った調査の結果、多くの人々がEUによる加工動物タンパク質の鶏やブタ用飼料としての使用禁止解除提案に…

家の改修や補修でのアスベスト暴露による悪性中皮腫頻度の増加 Increasing incidence of malignant mesothelioma after exposure to asbestos during home maintenance and renovation Nola J Olsen et al., MJA 2011; 195 (5): 271-274 http://www.mja.com.…

その他ニュース

マクドナルドがカロリー表示を導入 guardian McDonald's introduces calorie count Monday 5 September 2011 http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2011/sep/05/mcdonalds-introduces-calorie-count ハンバーガーチェーンでの試みが食べ物について考えさ…