食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

第4回BfR食品安全におけるリスク評価とリスクコミュニケーションについての夏の学校

BfR

4th BfR-Summer Academy on Risk Assessment and Risk Communication in Food Safety http://www.bfr.bund.de/en/event/4th_bfr_summer_academy_on_risk_assessment_and_risk_communication_in_food_safety-193789.html 2015年8月17日から28日まで。

EUのグリホサート認可プロセスへのBfRの寄与は終わった

BfR

BfR-contribution to the EU-approval process of glyphosate is finalized 2 April 2015 http://www.bfr.bund.de/cm/349/bfr-contribution-to-the-eu-approval-process-of-glyphosate-is-finalised.pdf BfRはEU認可プロセスの中でIARCの報告を検討すること…

動かないライフスタイル−テレビを見ることではなく−が糖尿病リスクを上げるかも

NHS

Behind the headlines Sedentary lifestyle – not watching TV – may up diabetes risk Thursday April 2 2015 http://www.nhs.uk/news/2015/04April/Pages/Sedentary-lifestyle-not-watching-TV-may-up-diabetes-risk.aspx Daily Expressが「専門家がカウチ…

ヘルスカナダはオシダの重大なリスクのため2つのナチュラルヘルス製品の認可を停止

Health Canada suspends two natural health product licences due to potential serious risks of male fern April 2, 2015 http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2015/52807a-eng.php 成分としてオシダDryopteris filix-maxを含…

ニュースレター

NTP

NIEHS Environmental Factor April 2015 http://www.niehs.nih.gov/news/newsletter/2015/4/ ・肥満の流行における環境暴露の役割を検討するIOMワークショップ 3月2-3日に開催されたワークショップの様子。肥満に最も重要なのは栄養と運動であることを強調し…

NTP専門家委員会予定

NTP

Upcoming NTP Expert Panels http://ntp.niehs.nih.gov/about/org/ntpexpertpanel/index.html 高用量葉酸摂取の安全性に関する専門家委員会ページ更新 2015年5月11-12日の会合の議題等

USDAは世界保健デーに向けて'FoodKeeper'アプリを発表

USDA Announces 'FoodKeeper' Application in Advance of World Health Day Last Date Modified: 04/02/2015 http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?contentidonly=true&contentid=2015/04/0086.xml 米国の食品廃棄チャレンジは全てのサプライチェー…

米国国勢調査区分毎の包装済み食品のナトリウム含量、2009

CDC

Sodium Content in Packaged Foods by Census Division in the United States, 2009 Lee AK, et al., Prev Chronic Dis 2015;12:140500 http://www.cdc.gov/pcd/issues/2015/14_0500.htm FDAの「健康的」と表示できる基準に比べて70%以上のピザ、パスタ、肉…

世界保健デー2015:農場から食卓まで、食品を安全に

WHO

World Health Day 2015: From farm to plate, make food safe 2 April 2015 http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/food-safety/en/ WHOは世界の食品由来疾患の負担についての解析結果を発表した。 ・22の食品由来腸疾患による患者は5億8200万…

論文

アイスティー腎症の一症例 A Case of Iced-Tea Nephropathy N Engl J Med 2015; 372:1377-1378April 2, 2015 http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMc1414481 アーカンソー州の病院からの報告。 56才の男性が2014年5月に衰弱、疲労や痛み、血清クレアチ…

その他

子どもを殺す毒素が影から現れる A child-killing toxin emerges from shadows Priyanka Pulla* Science 3 April 2015: Vol. 348 no. 6230 pp. 15-16 Muzaffarpurの住人は夏の到来を恐れる理由がある。モンスーンの雨が降る前、インドビハール州のこの地方の…