食品安全情報blog過去記事

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キノコの取り扱い

Mushroom handling Modified 5.9.2017 https://www.evira.fi/en/foodstuff/manufacture-and-sales/food-categories/vegetables/edible-mushrooms/mushroom-handling/ 確実に食べられるキノコだと同定できるものだけを採ること フィンランドには数千種類のキ…

査察報告

EU

フランス−消費者向け食品情報 2017-6060 - Food information to consumers - France - FR 7 September 2017 http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=3860 2017年3月21〜31日にフランスで実施された、消費者への食品情報…

意見等

食品および飼料中へのデオキシニバレノールやそのアセチル化修飾化合物の存在によるヒトと動物の健康障害のリスク Risks to human and animal health related to the presence of deoxynivalenol and its acetylated and modified forms in food and feed EF…

Abstract for TR-584

NTP

インドール-3-カルビノールのF344/N ラットと B6C3F1/N マウスでの毒性試験およびインドール-3-カルビノールのHarlan Sprague Dawleyラットと B6C3F1/N マウスでのがん原性試験(強制経口投与) Toxicology Studies of Indole-3-Carbinol in F344/N Rats and…

SMC UK

低線量イオン化放射線−どのくらい安全なのか? 記者会見 low-dose ionising radiation – how safe is it? September 13, 2017 http://www.sciencemediacentre.org/low-dose-ionising-radiation-how-safe-is-it/ 人々は常にイオン化放射線に暴露されてきた、…

その他

フィプロニル事件はオランダの家禽業界に6600万ユーロ以上のコスト Fipronil saga cost Dutch poultry industry over €66m Sep 12, 2017 http://www.poultryworld.net/Health/Articles/2017/9/Fipronil-saga-cost-Dutch-poultry-industry-by-at-over-66m-182…