（2005.01.25）
http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=629
釜山地方食品医薬品安全庁は大型デパートや安売り店等で製菓・製パン原料として使う栗缶詰製品の点検を実施し、食品添加物の使用及び表示基準に違反した業者を摘発した。
主要違反内容は漂白剤（次亜硫酸ナトリウム）過剰使用9カ所、栗ダイス（細切れ）には使用できない酸化防止剤（EDTA）使用1カ所、漂白剤や酸化防止剤を使用しているにも関わらずハングル表示項目に明記されていない業者12カ所などである。
FDA 米国
