食品安全情報blog過去記事

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FDAのBt 10に関する声明

U.S. Food and Drug Administration's Statement on Bt 10
April 27, 2005
http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/biobt10.html
FDAEPAと協力して遺伝子組換えBt 10トウモロコシの安全性について評価を行ってきた。
今回のBt10の混入は食品や飼料に安全上のリスクはもたらさない。このような事態で問題となるのはトウモロコシの新しいタンパク質の安全性であるが、Bt10のタンパク質は安全であること、食品や飼料中に含まれる量が非常に少ないこと、トウモロコシは天然毒やアレルゲンをもたないことなどから安全上の問題はないと結論した。
従ってこれ以上の措置は必要ない。