食品安全情報blog過去記事

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化学物質食品安全性報告書

Chemical Food Safety Report
24/11/06
http://www.defra.gov.uk/corporate/vla/science/science-foodsafe-chem-report.htm
2006年7-9月号更新
家畜の化学物質による中毒事例報告。
この間の事例は29と多く、9月に8農場でボツリヌス毒素中毒の流行があった。原因はブロイラー屑である。その他古い鉛入り塗料を使ったドアや捨てられたバッテリーなどによる鉛中毒や銅・ホルムアルデヒドなどの中毒事例が報告されている。



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