食品安全情報blog過去記事

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ブタ肥育用飼料添加物としてのVevoVitall (安息香酸)の安全性と有効性に関するFEEDAPパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel FEEDAP on the safety and efficacy of VevoVitall (benzoic acid) as feed additive for pigs for fattening
29 March 2007
http://www.efsa.europa.eu/en/science/feedap/feedap_opinions/ej457_vevovitall_pigs.html
99.9%フレーク状安息香酸からなるVevoVitall のブタ肥育用飼料添加物としての認可申請があった。2002年のSCANの評価によればアンモニア産生を抑制するという根拠は十分ではない。新たに提出されたデータでは高用量では有効性が認められた。また耐性試験では10000mg/kg飼料で安全であるが安全性のマージンは狭い(1.5以下)。
消費者や使用者や環境への安全性については新たなデータは提出されず、先の評価の結論−リスクはない−を踏襲する。