食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

しばしば食品に高濃度のマイコトキシンが検出されている

26 July 2007
http://www.vwa.nl/portal/page?_pageid=119,1639824&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_news_item_id=22590
VWAは検査した食品の一部に高濃度のマイコトキシンを発見している。マイコトキシンは健康に悪影響を与える可能性がある。マイコトキシンが問題になっているのは穀物、スパイス、乾燥果物、トウモロコシ、コーヒー、果物ジュースである。
ファクトシート
http://www.vwa.nl/cdlpub/servlet/CDLServlet?p_file_id=20226
2004-2006年のマイコトキシンに関する統計など
オランダ語