食品安全情報blog過去記事

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JNCIハイライト

Other highlights in the Aug. 7 JNCI
7-Aug-2007
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-08/jotn-hi_1080207.php
Vitamins and Minerals Showed Little Benefit on Liver Cancer Death Rates
ビタミンやミネラルは肝ガン死亡率にほとんど効果はない
NCIと中国医学アカデミーの研究。ビタミンやミネラルが不足している中国人を対象に、レチノールと亜鉛リボフラビンナイアシンアスコルビン酸モリブデン、ベータカロテン・アルファトコフェロール及びセレン、とプラセボの組み合わせから二つ又は四つを無作為に割り当てて5.25年後、肝ガンによる死亡率にどれも影響しなかった。