79 foods fail safety tests
September 27, 2007
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070927/txt/070927en05006.htm
食品安全センターは7-8月に12,800食品を検査し、79食品が失格であった。
微量メタミドホスが検出された野菜6、許容値を超えるカドミウムが検出されたもの5、野菜への使用が禁止されているブリリアントブルーFCFが検出されたエンドウ豆1。保存野菜で許容値を超える安息香酸・二酸化硫黄・ソルビン酸が検出されている。鶏肉やアイスクリームは微生物汚染。
ほとんどの違反は重大なものではなく直ちに健康リスクとはならないが、添加物の違反が多かったため食品業者に対してGMP遵守を要請した。
