New test finds diisobutyl phthalate in some cardboard food packaging-recycling is the issue
28-Nov-2007
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-11/w-ntf112807.php
ピザ用の箱のような紙でできた持ち帰り用食品容器に基準違反のフタル酸類が検出された。フタル酸類(可塑剤)は容器がリサイクル紙から作られた場合に含まれる。この検査法を開発したイタリアでは、このようなリサイクル紙の食品包装容器への用は食品安全規則違反となる。
Packaging Technology and Scienceの今週号に発表された論文によると、研究者らはイタリア北部の16の持ち帰りレストランで購入した食品の箱を分析した。その結果6-72 microgのDIBPに食品が暴露されることがわかった。
Identification of diisobutyl phthalate (DIBP) suspected as possible contaminant in recycled cellulose for take-away pizza boxes
Monica Bononi, Fernando Tateo
http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/abstract/116844643/ABSTRACT