Summary record of 14 December 2007
20-12-2007
http://ec.europa.eu/food/committees/regulatory/scfcah/toxic/summary14122007_en.pdf
ソフトドリンク中のベンゼンの更新情報
ダイオキシン類及びダイオキシン様PCBについて
アルコール中カルバミン酸エチル
カニのカドミウムについて カニの規制値0.5 mg/kgの適用範囲(ブラウンミートを除く)があいまいなので明確化が必要
ニンジンの鉛について 酸性土壌で根菜を育てると鉛を良く吸収するので規制値を超えることがある。予防は石灰を使うこと。生産者に予防対策を執る責任がある。