食品安全情報blog過去記事

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ロイター 2008主要健康問題

Top health issues of 2008
20 Dec 2007
http://features.us.reuters.com/wellbeing/news/084EE9CE-AF54-11DC-BE9B-FC980DA5.html
1. 未殺菌ミルク (リスクが高いため許可されていないが熱烈に希望する人たちがいる)
2. 脂肪を溶かす (薬品を注入するだけで脂肪が消えるとする未承認美容法。セレブはこっそりこれで痩せているという噂が絶えない)
3. 食品農業法案
4. 何がナチュラルか?
5. 食品表示 (混乱させられている)
6.  Michael Pollan  本「雑食動物のジレンマThe Omnivore's Dilemma」の著者。我々が栄養について心配すればするほど不健康になるという「アメリカのパラドックス
7. 安価な食品の終わり? 食品価格は上昇傾向
8. FDA/USDAの予算問題