食品安全情報blog過去記事

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消費者の外食についての見解

Consumers give their views on eating out
Sunday 22 June 2008
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/jun/eatout
FSAは英国中の2000人以上の人を対象にした外食に関する調査結果を発表した。
85%以上の人はレストランやカフェで提供する食品が何かを明示する責任があるという意見に合意した。さらに栄養情報については81%が注文する前にメニューなどで確認できるのがよいとしている。企業のウェブサイトでの情報提供が便 利だと答えた人はわずか2%だった。
調査結果等へリンクあり