食品安全情報blog過去記事

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新しい学校給食戦略が必要−門の外にも

Scottish Consumer Council
スコットランド消費者協議会
New School Meals Strategy Needed Outside the Gates
21 August 2008
http://www.scotconsumer.org.uk/pressinfo/08news_re/nr08gate.pdf
中学校の子どもたちの健康的な食生活を促進するためには学校の門の外にも活動を展開する必要がある。SCCの調査によれば多くの子どもたちがお昼ご飯を学校の外で入手している。
地方とニュータウンと大都市の学校の生徒を対象に調査した。
学校の外に出る理由としては女の子は友達集団で行動しているから、男の子は外で身体を動かしたり昼休みにしたいことがあるという理由が多かった。
お昼に食べるものトップ10でニュータウンだとピザ・ポテトチップス・チョコレート・甘いお菓子・カップ麺・ガム・サンドイッチ・パニーニの順。予算は1-2ポンドが41%、2-3ポンドが50%。
(それは食事なのか?)