食品安全情報blog過去記事

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アレルギーと不耐研究レビュー報告書発表

Allergy and intolerance research review report published
Tuesday 28 October 2008
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/oct/reviewreport
FSAは2008年2月に行われた食物アレルギーと不耐計画レビューの報告書を発表した。
この計画の一環として、FSAは毎年約100万ポンドを食物アレルギーや不耐研究に出資する。この計画にはどれだけの人々が食物アレルギーや不耐を持っているのか調査することやアレルギーや不耐の発症要因の調査などが含まれる。
このレビューの目的は2003年に行われた先のレビュー以降に行われた研究プロジェクトを評価することで、科学的質や費用対効果、目的に適っているかどうかなどを検討している。
詳細は以下より
T07 Programme Review 2008
http://www.food.gov.uk/science/research/researchinfo/foodcomponentsresearch/allergyresearch/t07review2008/