食品安全情報blog過去記事

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疾患リスク削減表示は認可された後でのみ使用できる

Reduction of disease risk claims can only be used after their authorization
29.10.2008
http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=1447
フィンランド食品安全局は食品事業主に対して疾患リスク削減表示は認可された後でのみ使用できることを再確認したい。もし未承認の疾患リスク削減表示が使用されている場合にはEVIRAは必要であれば対応する準備がある。
例えばコレステロールを下げるとか血圧を下げるというようなものが疾患リスク削減表示である。心血管系疾患リスクを下げる、という表示は医学表示となり、食品には表示できない。